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Los dulces melocotones toman un sabor más complejo al asarlos en esta receta que es muy fácil de preparar. ¡Inténtalo!

Melocotones asados a la parrilla

Melocotones asados a la parrilla

Los dulces melocotones toman un sabor más complejo al asarlos en esta receta que es muy fácil de preparar. ¡Inténtalo!

Los dulces melocotones toman un sabor más complejo al asarlos en esta re...
Los dulces melocotones toman un sabor más complejo al asarlos en esta receta que es muy fácil de preparar. ¡Inténtalo!

Ingredientes:

   3 melocotones grandes

   1 cucharada de aceite de vegetales

   2 cucharadas de miel

   3 onzas de queso azul

   Pimienta negra a gusto

   Albaca para adornar

Preparación:

Precalienta la parrilla sobre fuego medio-alto.

Lava los melocotones, córtalos a la mitad y quítales las semillas.

Esparce el aceite sobre los melocotones para que no se peguen a la parrilla.

Coloca los melocotones con el lado cortado sobre la parrilla.

Cocina los melocotones por unos 5 minutos hasta que estén caramelizados.

Voltéalos y cocínalos por otros 2 a 3 minutos.

Coloca los melocotones sobre la bandeja donde los vayas a servir. Esparce el queso azul sobre los melocotones y rocíalos con miel. Échales pimienta negra a gusto y albaca para adornar.

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