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Precauciones para cocinar el pavo

Precauciones para cocinar el pavo

El Departamento de Bomberos de Houston da recomendaciones para evitar incendios en las casas y cocinas, al momento de cocinar el pavo.

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Freidoras de pavos son muy peligrosas

HOUSTON, Texas - Con motivo de las fiestas del Día de Acción de Gracias y Navidad, muchas personas van a preparar una cena especial para sus familiares y amigos y por supuesto, el pavo será uno de los platos principales. Es por este motivo que el Departamento de Bomberos de Houston da a continuación varias recomendaciones para evitar incendios en las casas y cocinas.Las cocinas que se dejan desatendidas mientras se está cocinando algo, son la causa principal de incendios tanto en cocinas como viviendas. Justamente para evitar tragedias es necesario ser precavido, especialmente quienes van a usar freidoras de pavos, las cuales son consideradas extremadamente peligrosas.

  • Utilice las freidoras de pavos afuera, en lugares donde no haya nada que pueda quemarse.
  • Nunca las use en lugares con cubiertas de madera o dentro del garage.
  • No deje desatendida la freidora o permita que los niños o mascotas estén cerca.
  • Tenga cuidado con el aceite que queda, pues permanecerá caliente horas después que el pavo haya salido.
  • No llene demasiado la freidora y asegúrese que el pavo esté completamente descongelado.
  • Tenga siempre a mano un extinguidor de fuego y no utilice agua para apagar las llamas.

Recomendaciones generales al cocinar

  • No deje los mangos de las ollas hacia adelante de la estufa y asegúrese que no queden encima de otra hornilla.
  • No deje desatendida la cocina mientras está cocinando algo en la hornilla
  • Cuando cocine no utilice ropa con mangas largas y anchas
  • Protéjase con guantes o un mantel de cocina cuando vaya a coger el mango de una olla
  • Mantenga la cocina y las hornillas sin grasa
  • Si hay fuego en el horno, apáguelo y manténgalo cerrado.
  • Si se inicia fuego en su cocina, utilice un extinguidor clase ABC para apagarlo, también puede usar polvo de hornear. Nunca utilice harina o agua.

Siguiendo estos prácticos consejos de seguridad, usted podrá preparar una deliciosa cena sin temor de generar un incendio en su hogar.

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