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Asegúrate de cubrir los filetes con la salsa de almendras caliente y servir inmediatamente.

Pescado Cajun con Almedras

Pescado Cajun con Almedras

Prepararse para San Valentín no requiere de horas de inversión; unos cuantos ajuestes en la sala y comida para picar bastan.

Asegúrate de cubrir los filetes con la salsa de almendras caliente y ser...
Asegúrate de cubrir los filetes con la salsa de almendras caliente y servir inmediatamente.

Con unos pequeños cambios en tu casa y unos minutos en la cocina, puedes preparar un espacio ínitmo para pasar una velada romántica.Acomoda una mesa baja o la mesa de la sala en tu rincón de la casa preferido. En lugar de sillas, pon cojines en el suelo para sentarse.Pon a enfriar una botella de champaña o de vino espumoso con una hora de anticipación.Decora la mesa con cosas sencillas, un par de velas y servilletas de tela son suficientes.Para cenar tengo algunas sugerencias que puedes poner en platones y ponerlos en la mesa. La idea es que sea comida que se pueda comer con las manos para que tu se la puedas dar a tu pareja y tu pareja a ti:Brochetas de queso manchego y ate de membrilloJamón serrano, prosciutto o carnes fríasHumus con chips de pan pitaRebanadas de pan baguette untadas con tapenade (pasta de aceitunas) o con queso crema de sabores.Algún queso suave como brie o camembert acompañado de frutas como uvas, manzanas o perasAbre unas latas o frascos de:Alcachofas marinadasElotitos tiernosPalmitosAceitunas verdesJitomates cerezaDe postre, envuelve unas trufas de chocolate en papel de china blanco,

hazlo como si fueran caramelos y amarra las orillas con listón rojo.

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Puedes escribir pensamientos o notitas y atorarlas en las trufas.No olvides una música suave que les permita platicar y que le de un poco de ambiente a su cena.¡Disfruta!

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