publicidad
.

Pavo relleno de pan de maiz y jalape?o logo-noticias.cd3dd216dd56a6bfeef...

Pavo relleno de pan de maiz y jalape?o

Pavo relleno de pan de maiz y jalape?o

El reconocido chef peruano Jorge Montes, dueño del restaurante Gourmet Creations en Miami preparó un pavo relleno de pan de maíz con chile

Pavo relleno de pan de maiz y jalape?o 81e3840524964578ad6dc8c3d83bca0c.jpg

Sigue estos pasos y lúcete en casa

¡Qué sabor! Tuvo como invitado al reconocido chef peruano Jorge Montes, dueño del restaurante Gourmet Creations en Miami y experto en preparar un famoso pavo relleno de pan de maíz con chile. Se trata de una deliciosa receta ideal para servir en esta época de fiestas. A continuación están todos los detalles para que puedas prepararlo en casa. No te pierdas el próximo show este sábado a las 10:30 a.m. / 9:30 Centro por TeleFutura. Pavo relleno

Ingredientes:

  • Una pechuga grande de pavo
  • 10 tiras de tocino
  • ½ taza de apio (picado en trocitos pequeños)
  • ½ taza de zanahoria (picada en trocitos pequeños)
  • 1 taza de cebolla (picada en trocitos pequeños)
  • 3 dientes de ajo
  • 6 – 4 onzas de pan de maíz con chile (ver receta abajo)
  • Sal y pimienta al gusto
  • Hilo de cocina
publicidad

Preparación:

Precalentar el horno a 350 grados. Sofreír la cebolla, zanahoria y apio durante dos minutos y separar. Desmenuzar el pan de maíz en un tazón, añadir los vegetales fritos y mezclar bien. Echar sal y pimienta.  Colocar esta mezcla sobre la pechuga del pavo y enrollar. Luego envolverla con las tiras de tocino y colocar la pechuga sobre papel aluminio. Amarrar bien con hilo y cocinar por 30 minutos.

Pan de maíz con jalapeño

Ingredientes

  • 3 tiras de tocino picadas
  • 5 jalapeños picados (sin semillas)
  • 1 cebolla picada
  • 2 tazas de harina
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 2 onzas de mantequilla
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ taza de azúcar
  • 2 tazas de harina de maíz amarilla
  • 2 huevos grandes
  • 2 tazas de suero de leche

Preparación:

Precalentar el horno a 425 grados. Freír el tocino y echar los jalapeños y la cebolla en la misma sartén. Dejar enfriar y hacer puré. Mezclar la harina, polvo de hornear, sal y azúcar. Cernir la mezcla dos veces antes de añadir la harina de maíz. Mezclar los huevos, suero de la leche y el puré que estaba listo. Engrasar un molde de pan con unas dos onzas de mantequilla. Colocar la masa y cocinar por aproximadamente 20 minutos hasta que esté dorado.

Salsa de guayaba y arándanos

Ingredientes:

1 lata de guayaba (cortada en trocitos)

1 lata de salsa de arándanos

1 rama de canela

1 cebolla pequeña

publicidad

1 taza de arándanos frescos o congelados

Preparación:

Sofreir la cebolla con un poquito de aceite, por aproximadamente dos minutos. Añadir el resto de los ingredientes y cocinar a fuego lento hasta que se reduzca a una salsa espesa. Servir caliente o a temperatura ambiente.

publicidad
Contenido Patrocinado
En alianza con:
publicidad
La corte que juzga al joven por el asesinato de nueve feligreses negros en una iglesia divulgó la confesión que hizo Roof durante un interrogatorio un día después del ataque.
Conocidos como arquitectura transformer, estos edificios que en los últimos años han poblado El Alto en Bolivia son un signo de identidad y un atractivo turístico nacional. Freddy Mamani, el arquitecto aimara que los creó, habla de lo que le inspira y del concepto de sus obras.
Durante la ceremonia, en Oslo, el presidente resaltó el papel del pueblo colombiano en el proceso de paz y aseguró que "la guerra que causó tanto sufrimiento a nuestra población y nuestro bello país ha terminado".
El presidente de Colombia, Juan Manuel Santos, recibió este sábado el premio Nobel de la Paz por la firma de un acuerdo con la guerrilla de las FARC para poner fin al conflicto armado más antiguo de América Latina.
Cassandra gets a computer that will allow her to work at home while still attending to her multiple chores and obligations.
Cassandra consigue una computadora que le permitirá hacer sus tareas en casa y seguir respondiendo por sus múltiples obligaciones.
Las autoridades en Carolina del Sur divulgaron un video que muestra a Dylann Roof, el acusado de asesinar a nueve fieles afroamericanos, entrando a la iglesia metodista donde llevó a cabo una masacre. Una hora después, las cámaras de seguridad lo muestran saliendo del lugar con un arma en la mano. Los fiscales han dicho que el hombre blanco de 22 años planificó el ataque durante meses.
Accidentes de transporte
Unos 50 vehículos se vieron afectados en uno de estos accidentes, se reportaron unos tres accidentes de la misma magnitud en varias carreteras del país.
La expresidenta de la WWE es la postulada a la Agencia de Pequeños Negocios del gobierno de Donald Trump.
La policía de Berlín divulgó un video que muestra cómo una mujer es agredida en el subterráneo de la capital alemana. Las cámaras de seguridad de la estación Hermannstraße muestran a la joven de 26 años bajando las gradas cuando un sujeto se acerca y le da una patada en la espalda. La policía dice que aún se desconoce el motivo de la agresión. El atacante y las personas que lo acompañaban aún no han sido encontradas.
En la industria lechera de Wisconsin, en el cinturón oxidado de EEUU donde arrasó Donald Trump, más de la mitad de los trabajadores son inmigrantes y la mayoría de ellos no tienen documentos. Ningún ciudadano estadounidense se ofrece para el trabajo duro que ellos realizan.
Brian Latell, former chief analyst at the CIA, talks about his work tracking Fidel Castro and how the revolutionary leader placed agents in his classroom to spy on him.
Cómo el exdirigente cubano logró llevar a la gloria el béisbol de la isla y cómo no pudo evitar que todo se echara a perder por la huida de algunos de los mejores peloteros.
El vicepresidente electo dijo en una entrevista con la cadena ABC que hace años que el Pew Research Center encontró evidencia del voto fraudulento, mientras que el presentador George Stephanopoulos le rebatía sus argumentos.
La aeronave, de la compañía Pakistan International Airlines (PIA), realizaba el trayecto entre la ciudad de Chitral e Islamabad. Por el momento no se saben las causas del accidente, pero las autoridades informaron que no creen que haya sobrevivientes.
El general en retiro apareció en el segundo mitin de la ‘gira de agradecimiento’ del Donald Trump en Fayetteville, Carolina del Norte.
Dictan cadena perpetua a Justin Ross Harris por el asesinato de su hijo
La víctima, de 22 meses de edad, murió en 2014 luego de que su padre lo dejara en un auto por múltiples horas.
Terrorismo
Atacante yihadista de París grabó el asesinato del policía y su pareja
El presidente francés François Hollande atribuyó el ataque a una "acción terrorista".
El "Mannequin Challenge" llegó a la Casa Blanca (y ni Michelle Obama pudo resistirse)
Los campeones de la NBA, los Cleveland Cavaliers, estuvieron de visita en la Casa Blanca y no podían dejar pasar la ocasión para ser tendencia. Tras ser recibidos por el presidente y su esposa decidieron hacer el popular "Mannequin Challenge".
¿Se atreverá? Kate del Castillo ya puede viajar a México sin miedo
Código Segura tiene todos los detalles de cómo va el proceso en contra de la actriz mexicana con respecto a la investigación de su encuentro con el narcotraficante 'El Chapo' Guzmán.
publicidad
Barcelona rompe su racha sin triunfos con su toque latino
Dos goles del argentino Lionel Messi y uno del uruguayo Luis Suárez sirvieron para el triunfo contra Osasuna en la Liga de España.
Veracruz anuncia la contratación del delantero chileno Felipe Flores
Se trata del sexto refuerzo de los Tiburones de cara al próximo Clausura 2017.
La Liga
Sin CR7 (¿guardado para el América?) el Madrid ganó sufridamente
En loco partido que el Dépor tenía 2-1 a favor, los merengues vinieron de atrás y pegaron una voltereta ‘a lo Madrid’ con un Ramos en plan heroico.
Hugo González llegará a Rayados tras jugar final de Apertura con América
El arquero mexicano optó por salir del nido a falta de oportunidades y por la llegada de Agustín Marchesín para el torneo que viene.
Fashion Gurús: Los Detectives de la Moda vs. Milennials ¿quién tiene la razón?
En los Premios Juventud más "retro" enfrentamos las opiniones de los expertos Milennials contra los expertos de la casa, ¿quién te gustó más?
El talento de Univision viajó en el tiempo en Premios Juventud 2016
Una vez más, nuestro talento brilló en la alfombra. ¿Quiénes te gustaron?
El show en fotos: Mira el Mega Reventón Retro de Premios Juventud 2016
Disfruta de una gran retrospectiva que celebra lo mejor de décadas pasadas junto a Pitbull, Gente de Zona, Enrique Iglesias, Chino & Nacho, Daddy Yankee, Prince Royce, CNCO, Magneto ¡y muchos más!
Premio Lo Nuestro 2016: Ganadores, alfombra, musicales, ¡todo el show!
Disfruta lo mejor de la 28va edición de Premio Lo Nuestro y no te pierdas todo lo que ocurrió durante las actuaciones estelares de tus artistas favoritos durante la ceremonia.