Negocios Exitosos

Los mejores chicharrones de Puerto Rico

Transcripción del Video

SEÑORES SEGUIMOS AQUíÍ CON

LA NOCHE ENCIMA CON ESTA

BOFETADA DEL CHICHARRóÓN QUE

TENGO YO AQUíÍ.

ESTO ES VEGETARIANO. LO

SIGUIERON EN ACEITE VEGETAL.

SUCEDE QUE CLEARING ENTRO AL

ESTUDIO Y ES EL OSITO

CHICHARRóÓN... QUIEN NO QUIERE

UNO.

ELLA SE FUE A LA FABRICA DE

CHICHARRóÓN PACHECO.

QUéÉ ES ESTO?i¡

EN SERIO!!

EL GRAN PACHECO. MIRE, EL QUE

SE HA DISTINGUIDO Y DESTACADO

POR BAYAMóÓN. CUANTOS AÑOS YA?

SOBRE 150 AÑOS.

MIRA PARA ALLáÁ! Y CóÓMO PUES

EVOLUCIóÓN?

SA EVOLUCIóÓN FUE DE MI PAPáÁ

Y MI MAMáÁ YEMPEZAMOS EN VISTA

ALEGRE. EN 1975 AGRICULTURA

FEDERAL COGIóÓ EL MANDO Y

TUVIMOS QUE ENTRAR AQUíÍ Y

ESTAMOS AQUíÍ HACE 40 AÑOS.

USTED CONOCE LOS AGENTES DE

LA DISCORDIA?

(RISAS)

SON UNOS CHARLATANES, PERO

GRACIAS A ELLOS AHORA APRENDEN

CONMIGO TODO EL PROCESO DE EL

FAMOSO CHICHARRóÓN DE BAYAMóÓN.

EL PRIMER PROCESO ES

PREFERIRLO. SE GUARDA EN ESA

CAJA DE ENFRIAMIENTO HASTA EL

OTRO DíÍA. AL OTRO DíÍA, SE HACE

EL PROCESO DE FREIRLO. UNA VEZ

SE SANCOCHADA, AL OTRO DíÍA SE

FRIE, QUE ES EL QUE SALE EN

ESTA FORMA QUE ESTáÁN AQUíÍ.

MIRA QUéÉ LINDO... NO TAN

SóÓLO AQUíÍ PORQUE ME DIJO UN

PAJARITO QUE LA DEMANDA HA SIDO

TAN GRANDE Y AHORA CON ESTO DE

LA MIGRACIóÓN ESTáÁN POR MIAMI.

LLEVANDO EL CUERITO.

ESTAMOS LLEVANDO PARA HALLAR

EL PAQUETE DE TRES ONZAS.

SE ESTáÁN LLEVANDO MUCHAS

COSITAS PARA ALLáÁ.

SíÍ, PORQUE YO CREO QUE EN

ESTA FáÁBRICA HAY MáÁS DE

CHICHARRONES.

SíÍ, CON EL TRANSCURSO DE LOS

AÑOS LA SITUACIóÓN NOS HA

OBLIGADO A SEGUIR HACIENDO

PRODUCTOS EN CUANTO HARINAS SE

REFIERE.

QUéÉ OTROS PRODUCTOS SIN EL

AQUíÍ?

TENEMOS LA MALLORCA, EL PAN

DE PASAS, EL PIQUIJUYA. QUE ES

LA MALLORCA EN PAQUETITOS, EN

BOLITAS. TENEMOS DE TODO UN

POQUITO PARA PODER SUBSISTIR.

ESTáÁ USTED ACáÁ... SUS HIJOS

TAMBIéÉN ESTáÁ POR AHíÍ, PORQUE

SIEMPRE ES LA FAMILIA, NO?

SíÍ, SIEMPRE LA FAMILIA Y LOS

NIETOS, PORQUE YO NO TUVE MáÁS

QUE DOS HIJAS.

QUéÉ PRUDENTE. YA QUE VEO ESO

HAY TAME Y PREPARADO, MERO PUDO

LLEVAR?

SíÍ, CLARO.

ESTO ES PARA MíÍ?

SíÍ, ES CLARO QUE SíÍ.

MIRA, NO SALíÍ TAN MAL ME VOY

CON MI PAN PACHECO CON MI

CHICHARRóÓN VOLADO Y EY, NO DIGA

NADA QUE LUEGO LE CUENTO.

FACTURITA SE LA PASAN ALLáÁ A

PRODUCCIóÓN. LUEGO HABLAMOS.

♪ ♪ ♪

SE BABEO, VIENDO EL

REPORTAJE SE BABEO.

ES QUE ME ENCANTA EL

CHICHARRóÓN. ES QUE SON

SABROSOS...

ES UNA PRUEBA.

QUéÉ PUEDO HACER. SOY ASíÍ.

ESTO ES UNA PRUEBA PARA MI. POR

QUéÉ ME TIENEN QUE PROBAR DE

ESTA MANERA. NO ES SUFICIENTE'

TAMBIéÉN ESTOS 2. DE VERDAD QUE

ADMIRO TODO ESE PROCESO, PERO

Por: Univision Puerto Rico
publicado: Apr 06, 2016 | 11:58 AM EDT
Chicharrones Pacheco han dominado el mercado por 150 años con su proceso único y sabroso.
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