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La Cumbre, ubicado en la 16 y la Valencia, y El Faro ubicado en la calle Folson con la 20.

El primer burrito mexicano de la Misión

El primer burrito mexicano de la Misión

Dos restaurantes se disputan el título de los primeros creadores de aquel monstruoso burrito que se originó el el vecindario latino hace más de 50 años.

La Cumbre, ubicado en la 16 y la Valencia, y El Faro ubicado en la calle...
La Cumbre, ubicado en la 16 y la Valencia, y El Faro ubicado en la calle Folson con la 20.

SAN FRANCISCO, California - Dos restaurantes se disputan el título de los primeros creadores de aquel monstruoso burrito que se originó el el vecindario latino hace más de 50 años.

A pesar de su influencia mexicana, el burrito de San Francisco se distigue por su tamaño. Es basicamente una comida completa (arroz, frijoles, carne, vegetales entre otros ingredientes) envuelta en una tortilla gigantesca y cubierta en papel aluminio. Pueden llegar a tal tamaño que parecen bates metálicos.

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