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entrevista Claudia Ahrens

entrevista Claudia Ahrens

Desde hace más de 10 años Claudia ha estado trabajando por recuperar las reglas básicas de cortesía y educación

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Los mínimos detalles también cuentan

Claudia Ahrens es una Consultora Certificada en Etiqueta y Cortesía Social por el American School of Protocol.  Desde hace más de 10 años Claudia ha estado trabajando por recuperar las reglas básicas de cortesía y educación, sobre todo al tratarse de los modales en la mesa, los cuales se han perdido en la "eficiencia" de la sociedad moderna.

Los padres que trabajan, la vida acelerada, el balance entre la profesión y el hogar fueron los motivos que llevaron a Claudia, mujer profesional y madre de tres niños a especializarse en el campo de la Etiqueta y Buenos Modales, dándole el reconocimiento en la comunidad como la "Miss Manners" Hispana o conocida como "la Señora Modales".

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Claudia ofrece clases y entrenamiento a profesoras y estudiantes para expandir la meta de lograr que nuestra juventud sea además de avanzados tecnológicamente, personas cultas y educadas en todo el sentido de la palabra. Por esta razón, su Academia de Etiqueta del Sur de la Florida se ha aliado a las Artes y la Música y han creado IQ Village School, una escuela integral donde se forman los ciudadanos del nuevo milenio,  y la cual está posicionándose a través de franquicias  en todo el país como el líder en este campo educativo.

Claudia es una colaboradora permanente de nuestra cadena  Univision en el programa Despierta América.

Junto a Maggie Rodríguez, Claudia conversó acerca de la importancia de observar detalles sencillos a la hora de sentarse a la mesa. Estos detalles pueden ser practicados por todos los jóvenes, en cualquier parte. La clave está en practicar, practicar y practicar hasta que se conviertan en un hábito que forme parte de nuestra rutina diaria.

Lo que se debe saber:

  • ¡Tener las manos limpias! – las uñas conservan muchos gérmenes por lo cual es indispensable lavarnos muy bien las manos antes de maniobrar con los alimentos.
  • Colocar la servilleta en las piernas, no en el cuello de la camisa, aunque se vaya a comer pasta. La servilleta es como una bandera que da la señal a todos que estamos listos para comenzar a comer.
  • Una vez que la comida ha empezado, no es cortes levantarse de la mesa e interrumpir la velada. Si aun así debe levantarse por alguna emergencia, habrá de excusarse con los demás y colocar la servilleta en la mesa, al lado izquierdo del plato. La servilleta nunca se debe colocar en el asiento o el respaldar de la silla.
  • La comida y las bebidas siempre se sirven por el lado del hombro derecho de la persona que está en la mesa, es por eso que todo vaso o copa siempre ha de estar de ese mismo lado (el derecho).
  • El tenedor siempre trabaja junto con el cuchillo, nunca solo. Son como una pareja de recién casados.
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Estos son solo unos mínimos detalles que demuestran respecto y consideración hacia las personas que nos rodean, lo cual es la base principal de toda persona cortes.

Mientras más temprano se exponga una persona (niño-joven) a las normas de educación y cortesía social, mas rápido pasarán a ser parte de su personalidad y su vida.  Los buenos modales son parte integral de una persona educada.


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