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Afganistán ya tiene su 'McDonalds'

Un empresario afgano montó en la fachada de su local en Kabul, el diseño e imagen a semejanza de un McDonald´s, pero tiene un estilo sui géneris afgano.

Restaurantes McDonald's.
Restaurantes McDonald's.

Un empresario afgano montó en la fachada de su local en Kabul, el diseño e imagen a semejanza de un McDonald´s, sin embargo poco o nada se parece a la popular cadena de comida rápida estadounidense.

El restaurante está ubicado en una concurrida zona del oeste de la ciudad, en la que reside parte de la clase alta kabulí y de los extranjeros.

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Información de Efe detalla que por el exterior es casi idéntico a McDonald's, con la característica "eme" amarilla en fondo de intenso color rojo, pero por dentro todo es distinto a lo que el consumidor se espera: ni siquiera los platos son los de la firma norteamericana.

"Llevaba seis meses pensando en lanzar un nuevo negocio y finalmente se me ocurrió el nombre de McDonald's. Satisfacía la demanda de nuestros clientes, especialmente los jóvenes y los funcionarios de la Embajada rusa", explica Mustafá, de 27 años.

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"No me importa de dónde viene McDonald's ni qué tipo de comida o servicio ofrece. Su nombre es un gran regalo para nosotros", afirma con una amplia sonrisa el emprendedor en una entrevista con Efe.

Un lugar diferente

El restaurante, con decoración ochentera afgana, ofrece servicios de entrega a domicilio y tiene una sección de mujeres en una esquina del recinto.

A diferencia del tradicional aquí no hay una caja con dependiente que pide la orden y la traslada a la cocina por micrófono, ni fotos en la pared con las icónicas hamburguesas con pan de sésamo rodeadas de patatas crujientes.

Los consumidores pueden sentarse en plataformas alfombradas con una almohada redondeada para apoyarse, y el menú está compuesto por comida tradicional afgana, como kebabs y arroces al estilo "Kabuli Pulao", con pasas y zanahoria.

Aquí también se sirven hamburguesas de pollo y papas fritas y lo que no falta es la Coca-Cola, el único producto idéntico al que uno podría encontrar en un verdadero McDonald's.

Sobre el papel, plagiar el nombre de una marca es ilegal en el conflictivo país asiático, pero en la práctica las autoridades afganas son bastante tolerantes con este tipo de situaciones.

Este no es el único local del estilo en la ciudad, pues también hay un Kabul Fried Chicken, que emula a la famosa marca del pollo de Kentucky KFC, un Pizza Hot en lugar de Pizza Hut, y muchos otros que recuerdan a marcas occidentales pero tienen un estilo sui géneris afgano.

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