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Arantxa Loizaga, conductora de Noticias 41 en San Antonio, Texas.

El 5 de mayo de Arantxa Loizaga

El 5 de mayo de Arantxa Loizaga

El 5 de mayo de Arantxa Loizaga.

Arantxa Loizaga, conductora de Noticias 41 en San Antonio, Texas.
Arantxa Loizaga, conductora de Noticias 41 en San Antonio, Texas.

La celebración del 5 de mayo es muy especial en San Antonio, y para conocer cómo lo celebran dentro de Noticias 41, nuestra reportera y conductora Arantxa Loizaga habló con Univision41.com.

¿Cómo transmites tus raíces mexicanas?

A través de la práctica de algunas costumbres culturales. Honestamente, no practico muchas de las tradiciones mexicanas al pie de la letra, pero cuando tengo la oportunidad de platicar sobre ellas lo hago; específicamente, con gente que no es de nacionalidad mexicana.

¿Qué comida representa tu espíritu hispano? ¿En dónde prefieres comerla?

El mole poblano es mi comida favorita. Enchiladas de mole, pollo con mole, huevos estrellados con mole. Y me gusta cuando mi mamá lo hace en casa.

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¿Cuál es el plato típico que mejor te sale?

Yo creo que las enfrijoladas, la machaca con huevo y el pollo en salsa verde.

¿Cómo celebras el 5 de mayo?

Honestamente, mucha gente en Estados Unidos cree que el 5 de mayo es el día de independencia de México, pero no lo es. Nuestro día de la independencia es el 16 de septiembre. El 5 de mayo es cuando se celebra el triunfo del ejército mexicano en contra de los franceses en la Batalla de Puebla. Así que el 5 de mayo es una celebración mal entendida en Estados Unidos.

¿Qué lugares de San Antonio te hacen sentir como en casa (México)?

Yo creo que el mercado en Market Square y dentro de la Catedral de San Fernando.

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