Cinco de Mayo

Aguas frescas para el Cinco de Mayo

Transcripción del Video

MAYO LA ORIGINAL BANDA EL

LIÓN EN MORONGO CASINO, NO SE

LO PIERDA.

QUE NO LE FALTEN LAS AGUAS

FRESCAS Y MUCHO MENOS LA

HORCHATA EL 5 MAYO ESTA MAÑANA

JUAN MONDRAÓN NOS TRAJO TRES

AGUAS; SE ESCOGIERON CON LOS

COLORES DE LA BANDERA MEXICANA

Y PUEDE SERVIR COMO DECORACÓN.

MUY BUENOS ÍAS.

CHEF: VAMOS A FESTEJAR EL 5 DE

MAYO CON EL COLOR DE LA BANDERA

MEXICANA.

ANABEL: EMPEZAMOS CON LA ROJA,

ES MUY SENCILLAS...

CHEF: ES MUY SENCILLA, SON DOS

TAZAS DE JAMAICA, YA QUE HIRVÓ

LO VAS A DEJAR ENFRIAR Y LE

PONES AGUA...UN POCO ÁS DE

AGUA, LE COLOCAS DOS TAZAS DE

AÚCAR Y ESÁ PERFECTO, NO

TIENE NINÚN TRABAJO ES MUY

ÁCIL Y ECOÓMICA, ADEÁS SI

NO LE PONES MUCHA AÚCAR ES MUY

SALUDABLE. AQÍ TENEMOS Y

FAVORITA ES EL AGUA DE NOPAL...

ES ALGO QUE, LLEVA NOPAL ESÁ

ENDULZADA CON LA PIÑA. NO LE

TIENES QUE PONER NADA DE

AÚCAR PORQUE ES ALGO MUY

SALUDABLE, ADEÁS ES MUY BUENA

PARA LA SALUD. AQÍ TENEMOS LA

AGUA TRADICIONAL DE HORCHATA

QUE TODO EL MUNDO LA CONOCEMOS,

ES MUY ÁCIL DE HACER.

ANABEL: VAMOS A TRABAJAR, MI

QUERIDO.

CHEF: EN ESTE VASO PRIMERO QUE

NADA RECOMIENDO QUE EL ARROZ LO

TENGAN EN UN RECIPIENTE.

ANABEL: ¿ QUE TANTO ARROZ?

CHEF: DOS TAZAS, LO VAMOS A

PONER A REMOJAR UNA NOCHE ANTES

PARA QUE ESÉ MUY BLANDO Y

TENGA TEXTURA, YA QUE ESTA

REMOJADO DE LA NOCHE ANTERIOR

LO VAMOS A COLOCAR EN EL VASO

DE LA LICUADORA Y LE VAS A

PONER LOS INGREDIENTES; LOS

INGREDIENTES VAN JUNTOS. LE

COLOCAS EL ARROZ, LE COLOCAS

LAS LECHERAS.

ANABEL: SOLAMENTE UNA LATA.

CHEF: DE CANELA SI LA VAS A

PONER ESE TOSTADO PARA QUE LA

CANELA ESÉ TOSTADA O LO PUEDE

HACER CON CANELA EN POLVO, LE

PONES UN PEDAZO DE CANELA, LE

VAS A PONER UN POQUITO ÁS DE

AGüITA PARA QUE SE MUELA

EN LA MAGIA DE LA TELEVISÓN

TENEMOS QUE HACERLO, SE MUELEN,

LO PONES EN UN RECIPIENTE AÍ

Y LE COLOCAS TODO EL MEDIO

GAÓN DE LECHE AL AGUA. QUE ESO

NO SE TIENE QUE LICUAR, SI TE

GUSTA MUY DULCE LE PONES UN

POCO DE AÚCAR, SI NO TE GUSTA

Por: Univision
publicado: May 05, 2016 | 09:29 AM EDT
El chef Juan Mondragón comparte sus recetas para elaborar bebidas como la horchata para la fiesta de Cinco de Mayo.
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