Asi me sabe Mexico: recetas para coctel de camarones caliente estilo Sinaloa

Así me sabe México

Sabores inolvidables

Como parte de la serie "Así me sabe México", te estaremos trayendo las recetas de muchos de los platillos mencionados en este viaje por la rica tradición culinaria mexicana para que tú también, te deleites en casa con algunos de estos manjares.


Ah, y si tienes recetas que quieras compartir, mejoras a las que te presentamos aquí o sugerencias para encontrar los ingredientes más frescos u originales, deja tus comentarios al final de esta página.

Coctel de camarones caliente

Ingredientes:

1 kilo de camarones


2 tomates grandes

1 cebolla picada

2 latas grandes de puré de tomate

1 ramillete de cilantro picado


1/4 kilo de limones

Preparación:

  • Se lava y se pone a hervir el camarón en poca agua, después se le agrega el jugo o puré de tomate
  • Dejar hervir por un par de minutos
  • Después se sirve caliente con cebolla, tomate y cilantro
  • Agregar limón al gusto
  • Servir con tostadas o galletas saladas

Aguachiles


Ingredientes:

1Kg de Camarones

Cilantro picado


5 chiles serranos picados

Cebolla picada

Pepinos

2 tazas de jugo de limón


Sal y pimienta

Tostadas

1 cucharada de Jugo sazonador

Preparación:


Pelar y desvenar los camarones

Partirlos a la mitad

Enjuagarlos y ponerlos en un sartén con el jugo de limón

Después de 10 minutos agregar el jugo sazonador


Esperar 5-10 minutos.

Escurrirlos, agregar sal y pimienta, pepino picado, cebolla y cilantro

Licuar el chile picado, pepino, cilantro, una taza de jugo de limón y sal.

Agregarle esta salsa a los camarones

Comentarios

ARTICULOS MAS POPULARES

Gredmarie presenta a Kamilia

La princesa nació por parto natural y pesó unas 8 libras. Ambas, madre e hija están en perfecto estado de salud.

Lo Imperdonable llega a Univision PR

La telenovela estrena el martes, 15 de septiembre a las 7:00 pm por Univision Puerto Rico.

A falta de licencia, maneja Jeep de Barbie

Tara Monroe se quedó sin licencia de conducir, por lo que ahora maneja un jeep de juguete.

Padre de niño ahogado cuenta lo ocurrido

Es desgarrador el testimonio del padre del pequeño Aylan Kurdi, de 3 años de edad, cuya foto ha circulado en todos los medios y redes sociales desde este miércoles, cuando su cuerpo ahogado yacía en una playa de Turquía.

Espantosa balacera entre residenciales

El tiroteo se dio entre los residenciales Monte Hatillo, Monte Park y Berwind en San Juan a eso de las 9:26 de la noche.

Despegue de cohete asustó a muchos en M...

Cientos de miamenses se asustaron la mañana del miércoles cuando vieron en el cielo oscuro una extraña luz.

LO ÚLTIMO

Cómo superar la crisis de los cuarenta

Que no te ataque la crisis de los cuarenta, una experta te dice cómo superar este trance.

Guatemaltecos en Chicago reaccionan a r...

Guatemaltecos en Chicago dan su opinión por renuncia de Otto Pérez Molina, presidente de Guatemala.

Acuerdo Nuclear con Irán: su impacto

Un experto del Centro de Estudios Estratégicos e Internacionales habla sobre el acuerdo nuclear EE.UU.-Irán

Última audiencia pública del presupuesto

Realizan la tercera y última audiencia pública sobre el presupuesto bajo intensas medidas de seguridad.

El drama migratorio en Europa

Europa está recibiendo cientos de miles de migrantes. Algunos países están tratando de evitar su entrada, como Hungría, que ha levantado un "muro" metálico

Los compradores extranjeros de casas en...

Un nuevo informe en Texas indica que la mayoría de los compradores de casas extranjeras no son de América Latina, sino de Asia y África.