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Angélica Vale, intolerante

Angélica Vale, intolerante

Angélica Vale tiene algo en común con 75 por ciento de la población hispana de EU: padece de intolerancia a la lactosa.

Según estudios de la National Institutes of Health (NIH), 75 por ciento de la población hispana sufre de intolerancia a la lactosa y 63 por ciento de ellos, para dejar de sufrir malestares estomacales, tienden a reducir o eliminar el consumo de productos lácteos, corriendo el riesgo de insuficiencia de calcio.""Mi café con leche fue el que me indicó que yo era intolerante a la lactosa. Cada que lo consumía me sentía muy inflamada, como si hubiera comido algo muy pesado y me dolía mucho mi estómago"", relató Angélica Vale para Univision.com.El organismo de Angélica Vale carece de suficientes enzimas de lactasa para digerir la lactosa (azúcar natural encontrada en los productos lácteos). Por eso, en los siguientes 30 minutos a dos horas después de consumir lácteos con lactosa, las personas como Angélica empiezan a sentir retortijones en el estómago y diarrea".La actriz mexicana confesó que ella nunca dejó de consumir lácteos y por eso desaprueba que muchas personas que son intolerantes a la lactosa los eviten, pues al eliminarlos de su dieta "pueden sufrir potenciales deficiencias de calcio y vitamina D, lo que podría generar osteoporosis con el transcurso de los años".""En ocasiones el mismo malestar no me dejaba salir de casa, hasta que un día descubrí que era intolerante a la lactosa y decidí buscar un remedio y lo encontré en los suplementos y productos deslactosados"", subrayó Vale.El Club de los IntolerantesPor eso, Angélica Vale decidió unirse a la campaña de LACTAID para ayudar a educar a los hispanos que son intolerantes a la lactosa y combatir ese riesgo que corren al consumir una cantidad inadecuada de calcio.""Es preocupante que los latinos estén consumiendo menos lácteos, sobre todo las mujeres cuando están embarazadas o simplemente porque nosotras corremos más riesgo de sufrir osteoporosis"", afirmó.Así, La Vale aseguró que ahora porta con orgullo la bandera del Club de los Intolerantes "para que se oiga menos terrible, pues como ella misma dice, aunque se escuche como una enfermedad fuerte, la intolerancia a la lactosa la puede tener cualquiera y significa simplemente que no puedes consumir el azúcar que tiene la leche.La comediante también piensa que es muy importante pasar la voz a los pequeños pues "a veces les transmitimos el mensaje de que es mejor que no consuman leche y para ellos es esencial llevar una alimentación balanceada y saludable sin suprimir los lácteos".Ahora Angélica Vale tiene bien claro que para dejar de sufrir las consecuencias de la lactosa, el mejor remedio no es evitar los productos lácteos, sino acompañar sus comidas con sus productos deslactosados favoritos.

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