Univision 23 Miami

Saboreando con Roger: Raviolis de pera

Transcripción del Video

PODÍA SER UN CAMBIO PARA

DESHACERSE DE CONTRATOS

GORDOS. CONTIÚEN CON ÁS

NOTICIAS 23.

QUE TAL? YA SE ESÁ

LLEVANDO A CABO LA CADENA DE

RESTAURANTES PUEDEN PROBAR

RESTAURANTES EN PRECIOS

REDUCIDOS. TENEMOS LA

RECETA DE CAÉ RECETO.

ES LA PRIMERA VEZ QUE EL

DUEÑO DE UN RESTAURANTE ME

RECIBE EN CASA PARA

COMPARTIR SU RECETA. MARCELO

GRACIAS POR ESTAR AQÍ.

MUCHAS GRACIAS ES UN

MOMENTO PARA COMPARTIR CON

LAS ESTRELLAS.

ESTAMOS AQÍ PARA

CELEBRAR LA SEMANA DE

RESTAURANTES. TODOS HAS

GANADO TRES AÑOS

CONSECUTIVOS?

VAMOS A SER LOS RAVIOLES

DE PERA CON UNA SALSITA.

CORTAR LAS HERAS EN

CUADRITO EN UN SARÉN, SE

AGREGA UNA CUCHARITA DE

AÚCAR Y 10 MINUTOS YA ES

SUFICIENTE. ES MUCHO ÁS

ÁCIL COMPRARLAS HECHAS

LAS ÁMINAS DE LA HAZAÑA

PUEDEN COMPRARLA EN

CUALQUIER SUPERMERCADO, DE

LA MINA LOOK DURA NO VAS A

SER TAN SIMILAR A ESTA.

COLOCAMOS LUEGO UN

PEDACITO DE PERA

AHORA COLOCAMOS LA ÁMINA

SUPERIOR PARA DESPÉS

CORTARLA

PUEDE CORTARLO DE LA FORMA

QUE QUIERA Y LUEGO IR AL AGUA

CONTAMOS QUE ESO EN

PEDAZOS PEQUEÑOS, LUEGO

AGREGAMOS CREMA EN Y LUEGO

NOSÍBAMOS A TEMPERATURA

MEDIA

DEJAMOS QUE SE REDUZCA EL

QUESO LUEGO AGREGAMOS LA

SALSA A LOS RAVIOLES

PARA QUE LA SALSA NO

QUEDE TAN ESPESA

LUEGO CON LO QUE EMPIEZO

A GUSTO

MMMM QUE RICO! PREVALECE

TU PRUEBA DE TU

PILOTO DEL 80 NO TODOS

LOS QUE DAN SU RECETA AÍ

Por: Univision
publicado: Jun 25, 2015 | 06:43 PM EDT
Esta receta ha ganado varias veces en el evento culinario de restaurantes en Coral Gables.
         
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