Univision 23 Miami

Esta receta hará que te chupes los dedos

Transcripción del Video

POSIBLE EN EL TRABAJO DE MIAMI,

BUENOS DÍAS.

BIEN.

ACABA DE LEVANTARSE.

MIRA LA CARA DE SUEÑU, Y

TRABAJAASTE HASTA TARDE.

QUÉ DIFÍCIL.

SÍ, NOS ACOMPAÑA GEORGIO, Y

VA A ESTAR EN EL FESTIVAL DE

VINO Y COMIDAS, QUÉ BIEN, EN QUÉ

EVENTO PARTICIPARAEO?

EN EL EVENTO (NOMBRE EN

INGLÉS), QUE COMBINA EL POLLO

FRITO Y CHAMPÁN.

ME ENCANTÓ, LA SEÑUNA PARTE.

(RISAS)

HACES EL POLLO DE MANERA

DIFERENTE, LO ACHINAS.

SÍ, UN POCO.

ESTILO (NOMBRE EN INGLÉS), POLLO

Y WAFLES.

EL POLLO FRITO DEL RESTAURANTE

TRADICIONAL, CON UN WAFLE DE

CUBOLLIN.

QUÉ RICO.

EMPEZAMOS ABAJO, UNA BASE

CON UNA SALSA CON CREMA, UN POCO

DE CILANTRO.

UNA SALSA PICANTE CHINA, Y

PONEMOS POLLO FRITO.

TÚ ERES CHEF Y DUEÑO, DÓNDE

QUEDA?

EN LA 8 Y PONCE DE LEÓN.

SE COME MUY RICO.

EL FESTIVAL YA COMIENZA Y TIENE

ESTE AÑO LA PARTICIPACIÓN DE

DIFERENTES RESTAURANTES, Y LA

CANTIDAD DE EVENTOS QUE HAY,

CRECE IMPRESIONANTE.

SI.

TANTISIMO DE AÑOS, CADA AÑO

ES MEJOR.

QUÉ VA A TENER (NOMBRE EN

INGLÉS) EN EL FESTIVAL.

EL POLLO NUESTRO, ESTILO

(NOMBRE EN INGLÉS).

NO EL TÍPICO, CON SALSA DE

SOYA, AJO, CHILE ROJO.

NEGRO Y BLANCO.

EN EL MENÚ DEL FESTIVAL,

VERDAD?

SÍ, EL SÁBADO.

Por: Univision
publicado: Feb 21, 2014 | 12:03 PM EST
El chef Giorgio Rapicavoli te da una receta con pollo que te encantará.
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