Univision 34 Los Angeles

¿Cuándo se vence la comida en el congelador?

Transcripción del Video

NADIA, TENEMOS AQÍ UNA

BOLSA DE PÁSTICO Y OTRO

CONTENEDOR.

ESTO ES PARA ANOTAR LA FECHA

UNA VEZ QUE INGRESEMOS LA

COMIDA AL REFRIGERADOR.

ANABEL: LA COMIDA LA PONEMOS

AÁ ADENTRO Y LE PONEMOS LA

FECHA.

EQUIVOCADAMENTE MUCHAS VECES

PENSAMOS QUE CUANDO COLOCAMOS

LA COMIDA EN EL CONGELADOR VA A

DURAR POR UN TIEMPO INDEFINIDO.

LA BACTERIA RETRASA EL PROCESO

DE DESARROLLO PERO ÚN SE SIGUE

DESARROLLANDO. EL VALOR

NUTRICIONAL DE LOS ALIMENTOS

CONGELADOS PUEDE CAMBIAR.

ANABEL: AQÍ TENEMOS MUCHO DE

LO QUE TENEMOS EN EL

CONGELADOR, TENEMOS FRUTA,

VERDURA CONGELADA Y YA

EMPAQUETADA. CU{ANTO TIEMPO NO

DURA ALGO AÍ?

SI SACAMOS LOS VEGETALES Y

LOS VAMOS A CONGELAR OTRA VEZ,

ES IMPORTANTE COLOCARLOS EN UNA

BOLSA COMO LA QUE TIENES AÍ,

HECHA PARA CONGELADOR Y PUEDEN

DURAR DE 6 A 8 MESES LAS FRUTAS

Y VERDURAS CONGELADAS.

Y SI NO ES UNA BOLSA PARA

CONGELADOR?

PUEDE ECHARSE A PERDER UN

POCO ÁS ÁPIDO PERO EMPIEZAS A

NOTAR QUE SE EMPIEZA A FORMAR

HIELO QUE PUEDE AFECTAR EL

VALOR NUTRICIONAL Y EL SABOR

TAMBÉN.

TENEMOS ESTA COMIDA

PREPARADA.

LO QUE QUEREMOS HACER ES

COLOCARLA EN UN CONTENEDOR

ADECUADO IBA A DURAR

APROXIMADAMENTE DE 3 A 4 MESES.

SI ES CARNE DE RES DE 3 A 4

MESES.

SI LO CORTAMOS EN TROZOS

PEQUEÑOS VA A DURAR MENOS QUE

EN TROZOS GRANDES.

ANABEL: ESTO ES COMIDA YA

PREPARADA. TENEMOS TAMBÉN

MARISCOS.

SE RECOMIENDA CONGELARLO LO

ANTES POSIBLE. SI SON FRESCOS Y

LOS VA A CONGELAR DESDE QUE LOS

TRAE AL MERCADO, DE 3 A 6

ANABEL: Y POLLO FRESCO.

ES RECOMENDABLE DE 4 A 5

SI NO ABRE EL PAQUETE. SI VA A

ABRIR EL PAQUETE Y LO VA A

PONER EN CONTENEDORES

INDIVIDUALES O BOLSITAS

INDIVIDUALES PUEDE DURAR DE 2 A

3 MESES.

LA CARNE DE RES.

DURA APROXIMADAMENTE DE 3 A

5 MESES. SI ES UN TROZO GRANDE

VA A DURAR UN POCO ÁS QUE LA

CARNE MOLIDA O POLLO MOLIDO O

CUALQUIER TIPO DE CARNE MOLIDA.

DEBIDO A LA SUPERFICIE VA A

ESTAR ÁS EXPUESTA A LA

TEMPERATURA Y NO VA A DURAR

TANTO TIEMPO COMO LA CARNE

ENTERA.

ANABEL: EN MI CASA, NUNCA,

NUNCA, NUNCA QUEDA UN GALON DE

NIEVE.

VAN A DURAR 6 MESES. PERO SE

LES VA A CREAR ESA SUPERFICIE

Por: Univision
publicado: Jan 08, 2016 | 11:56 AM EST
Conozca las fechas de caducidad de los alimentos que se guardan en el congelador de su refrigerador.
         
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