publicidad

Prepara el Pavo Tropical

Prepara el Pavo Tropical

El chef Ricardo Cardona nos enseñó una receta diferente para preparar el pavo de Acción de Gracias para disfrutar con la familia.

Praparación del chef Ricardo Cardona

NUEVA YORK – El chef Ricardo Cardona de Cardonacatering.com nos enseñó una receta diferente para preparar el pavo de Acción de Gracias.

Ingredientes

  • 1/3 Taza de pasta de tomate
  • 1/2 Taza vinagre blanco
  • 1    Lata chipotle en adobo.
  • 1    Taza de jugo de limón
  • 2    Tazas de jugo de piña
  • 2    Tazas de naranja agria
  • 4    Cucharadas soperas de paprika
  • 1    Cucharada sopera de adobo
  • 1    Cucharada sopera de comino
  • 1    Cucharada sopera de pimienta
  • 1/2  Taza de tomillo fresco
  • 1/2  Taza de oregano fresco
  • Hojas de plátano


Nota:

El pavo se deja marinando en el adobo al menos 12 horas, de preferencia 1 día entero

Antes de meter el pavo al horno:

  • 1 libra de mantequilla sin sal
  • 1 cucharada sopera de adobo


Horno: 350º f 20 minutos por libra.

Ejemplo: 12 libras x 20 minutos = 2 hrs 40 min

Una hora antes de terminar de hornear el pavo remover la hoja de plátano.

publicidad
publicidad
Durante su visita a Israel, el presidente de los Estados Unidos también expresó sus condolencias por las víctimas del ataque y ofreció todo su apoyo al Reino Unido.
En un minuto también te informamos que la Policía disparó contra un joven de 16 años de edad que presuntamente los atacó para salir en las noticias. El menor de edad se recupera de las heridas. En tanto, las playas de San Clemente fueron cerradas nuevamente luego de que un pescador capturó a un tiburón blanco de unos 12 pies de largo.
También te informamos que la Asamblea de California aprobó una iniciativa que busca prohibir que los dueños de propiedades amenacen a sus inquilinos con reportarlos a las autoridades migratorias. Por otro lado, fue revocada la facultad de los superintendentes que les permitía decidir sobre la portación de armas en algunas escuelas.
La obra de teatro, que se estrena este viernes en Repertorio Español, cuenta la historia de Néstor, un hombre que decide que no irá a trabajar el lunes y que se quedará en casa.
publicidad