Univision 45 Houston

Precauciones al preparar el pavo frito

Transcripción del Video

DURANTE LA CENA DE ACCÓN DE

GRACIAS SON MUCHAS LAS PERSONAS

QUE PREPARAN EL PAVO FRITO.

MUCHAS PERSONAS NO CONOCEN EL

ÉTODO...

PUEDE SER MUY PELIGROSO, QUE

TAN PELIGROSO?

EN ESTAÉPOCA LAS FREIDORA

SON PELIGROSAS PORQUE MUCHAS

GENTES TRATAN DE FRÍR CON

CUBIERTOS EL CALOR VA A SUBIR

SE VA A ACUMULAR Y PUEDE CAUSAR

UN INCENDIO.

ÓMO SE RECOMIENDA COCINAR?

TRATE DE MANTENERLO EN 1 A

QUE NO ESÉ CUBIERTA.

NO ESTAR CERCA DE LAS LLAMAS.

TENER CUIDADO CON EL ACEITE.

AL MOMENTO DE SUMERGIR EL PAVO

SUBE Y SE ESPARCE EL INCENDIO.

ALGUNAS PERSONAS PONEN A

FRÍR EL PAVO CUANDO ÚN ESÁ

FÍO Y CONGELADO.

SI.

TODOS SABEMOS QUE EL ACEITE Y

EL AGUA NO SE MEZCLAN DEBE

INTRODUCIRLO SECO Y

DESCONGELADO, CUANDO LO VA A

SUMERGIR APAGUE LA LLAMA.

ES UN BUEN CONSEJO.

DE ESA MANERA PODÍA HACER UN

POQUITO DE CHISPAS.

POR ESO ES IMPORTANTE TENER

GUANTES DE PROTECCÓN Y UN

EXTINGUIDOR AL LADO PORQUE SI

HAY UN INCENDIO PEQUEÑO NO

QUIERES QUE VAYA A CRECER.

ES IMPORTANTE TENER EL

EXTRACTOR DE LA COCINA PRENDIDO

POR SI PASA ALGO?

NUNCA RECOMENDAMOS QUE LO

VAYA A FREIR ADENTRO.

UN AREA PLANA.

TAMBÉN TIENE QUE ESTAR

NIVELADO DONDE SE VA A PONER

LAS FREIDORA, NO QUIERES QUE SE

CAIGA, TAMPOCO QUE HAYA NIÑOS

JUGANDO SI SE CAE EL ACEITE ES

MUY PELIGROSO.

USTED ME ESTABAN

COMENTANDO, QUE CADA AÑO VEZ

ÁS PERSONAS QUE TIENEN

ACCIDENTES E INCENDIOS POR ESTA

RAÓN.

LA CAUSA DE INCENDIOS QUE

HEMOS VISTO ÁS FRECUENTE ES

COMIDA COCINANDO. PORQUE NO LO

COCINAN BIEN O LO ESÁN

COCINANDO DEBAJO DE CUBIERTAS.

PERO TAMBÉN EN ESTAÉPOCA

MUCHAS PERSONAS QUIEREN

MANTENERSE CALENTITOS EN CASA.

EN NUESTROS PÍSES A VECES

UTILIZAMOS LA ESTUFA.

ESO ES PELIGROSO.

TAMBÉN UN PROBLEMA QUE

TENEMOS SON LOS CALENTADORES

PORÁTILES.

EN HOUSTON TIPICAMANTE, ESÁ

CALIENTE ENTONCES LOS

CALENTADORES ESÁN GUARDADOS.

ESTO PUEDE CAUSAR UN

ACCIDENTE SI EL MOMENTO DE

PRENDERLO DESPÉS DE MUCHO

TIEMPO TIENE POLVO.

Í, TAMBÉN SI ALÚN

DEFECTO SI LE LLAMA NO ESÁ

AZUL HAY UN PROBLEMA.

SI TIENES UNO DE ESOS SISTEMAS

ANTIGUOS A LO MEJOR PUEDES

REEMPLAZARLO CON UNO EÉCTRICO.

MUY BIEN,

Por: Univision
publicado: Nov 20, 2014 | 03:58 PM EST
Usar una freidora para preparar el pavo de Thanksgiving puede ser muy peligroso, aquí algunas recomendaciones de Ruy Lozano, Capitán de los Bomberos de Houston.
         
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