Univision 45 Houston

Nutritiva y deliciosa crema de aguacate

Transcripción del Video

ENTRETENIMIENTO. HASTA PRONTO.

AÍ TIENE LAS OPCIONES PARA

QUE HAGA LA DECISÓN DE FAMILIA

Y SE DIVIERTA FIN DE SEMANA.

HOY HOMO CADA DOS VIERNES ESÁ

NUESTRA CHEF QUE ESTE ÍA NOS

ENSEÑA A PREPARAR UNA CREMA DE

AGUACATE. LA OBRA ESÁ CON

ELLA.

LAURA: EN ESTA OCASÓN SE TRATA

DE UNA MUY NUTRITIVA. MUY

BUENOS ÍAS. CÉNTAME, QÉ

INGREDIENTES VAMOS A NECESITAR

PARA ESTA CREMA.

PRIMERO QUE TODO VAMOS A

NECESITAR AGUACATES, TRES

AGUACATES O CUATRO DEPENDE DE

LA CANTIDAD DE PERSONAS QUE

QUIERA INVITAR A SU CASA.

LECHUGA DE POLLO, TRES

AGUACATES, CEBOLLA MEDIANA,

LECHE QUE ES OPCIONAL,

CILANTRO, BATATA, LIÓN Y SAL.

MUCHOS DE ESTOS INGREDIENTES

ESÁN EN NUESTRA NEVERA.

LAURA: POR LA LECHE DE VACA ES

OPCIONAL?

LA CONTEXTURA VA A SER UN

POCO ÁS CREMOSA. ESTAMOS

BUSCANDO QUE SEA ALGO ÁS

CREMOSA Y QUE NO SEA TAN SOLO.

VAMOS A TENER CON LAS PECHUGAS,

YO EMPEÉ A HACER AQÍ UN CALDO

DE POLLO. PUSE SAL, AJO, SI

VEMOS EL COLOR QUE SE LE DIO AL

CALDO, POCOS DE CILANTRO Y

CEBOLLA.ÉSTOS MENSAJES LO

PODEMOS DEJAR UNOS 20 MINUTOS.

VA A SOLTAR EL JUGO Y EL SABOR

DE LA PECHUGA. SI QUIERES

APORTAR A ESTA RECETA ALGO DE

PROTÍNAS, TIENE LA PECHUGA QUE

LA DESMEÚZANOS AQÍ Y LA

PODEMOS PONER ARRIBA NUESTRA

CREMA DE AGUACATE. SI LA

QUIERES SOLAMENTE CON LAS

PROPIEDADES QUE YA EL AGUACATE

NOS PROPORCIONA COMO EL OMEGA

TRES, LA PUEDES DEJAR SOLA Y

PUEDE PONER CEBOLLAS Y UN POCO

DE BATATA.

LAURA: ESTO ESÁ BUENO PORQUE

HAY GENTE QUE ES VEGETARIANA Y

NO COME NINÚN TIPO DE ANIMAL O

PESCADO. PARA LOS VEGETARIANOS

PUEDEN REEMPLAZAR CON LA

Por: Univision
publicado: Oct 10, 2015 | 02:13 PM EDT
La chef Bielitski Prada enseña cómo preparar de forma sencilla y rápida una crema de aguacate
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