Thanksgiving

¿Qué vino es mejor para acompañar el pavo?

Transcripción del Video

BIENVENIDOS A ENTRE NOS.

MUCHAS DE NUESTRAS FAMILIAS Y

HOGARES NOS PREPARAMOS PARA LA

CENA DE ACCÓN DE GRACIAS.

BUENO ES ACOMPAÑAR LA CENA CON

UN BUEN VINO Y PARA HABLAR

SOBRE EL TEMA TENEMOS A UN

EXPERTO SOMIER. BIENVENIDO

JONATHAN

SOMELIER VIENE DEL FRANÉS Y

VIENE DE LA PALABRA SUEÑO, O

SEA ES EL QUE TE PONE A DORMIR.

PIENSO QUE EL PINO NOIR ES

UN BUEN VINO PARA ACOMPAÑAR EL

PAVO. AYUDA A COMBINAR LOS

SABORES ÁS DELICADOS.

CÉNTANOS QÉ SON LOS

CAMINOS.

ELEMENTOS QUE ESÁN EN LA

ÁSCARA DE LA UVA Y QUE

PRODUCEN UNA SENSACÓN DE

AMARGURA EN EL PALADAR.

CON EL POLLO POR EJEMPLO O

EL CERDO?

PARA ELLO EL VINO TINTO

FUNCIONA PERO YO PREFIERO EL

VINO BLANCO. UN CUERPO ENTERO

LE VA BIEN AL PUERCO Y AL POLLO

TAMBÉN.

QUE PARTICULARIDAD TIENE EL

VINO CHILENO?

CHILE ES UN PÍS TAN LARGO

COMO ESTADOS UNIDOS ES ANCHO. Y

HAY UNA DIVERSIDAD DE SUELOS Y

CLIMAS ES INCOMPARABLE. ES UN

PÍS SUMAMENTE AISLADO EN

ÉRMINOS GEOGÁFICOS. ESÁ LA

CORDILLERA DE LOS ANDES, LA

ANÁRTIDA, EL OÉANO PAÍFICO Y

EL DESIERTO ÁSÁRIDO DEL MUNDO

LO QUE HACE QUE SEA UN LUGAR

PERFECTO PARA LA VITICULTURA.

QÉ TAL ESTAMOS LOS

LATINOS EN UN RANGO DEL UNO A

10 EN EL CONSUMO DE VINO?

HOY POR HOY YO DIÍA UN 8.

CUANDO YO LLEGÉ LOS LATINOS

DEÍAN MUCHA ÁS CERVEZA PERO

HOY EN ÍA LA FAMILIA LATINA TV

ÁS VINO.

CÁL ES EL PROMEDIO DE

PRECIO ACEPTABLE DE VINO DE

CALIDAD?

CREO QUE HAY MUCHOS MITOS

CON RESPECTO AL VINO SIN DUDA

QUE UNO DE 40 $ VA SER UN BUEN

VINO, PERO LA GENTE PARA ESTOS

PRECIOS PARA UN VINO ESPAÑOL O

FRANÉS, SIENDO LATINO TENGO

UNA PREFERENCIA POR LOS VINOS

DE AÉRICA DEL SUR Y CREO QUE

CON 15 $ SE PUEDE ENCONTRAR UN

VINO MUY BUENO.

ALGUNA RECOMENDACÓN QUE

NOS QUIERAS DAR A LA HORA DE

ESCOGER UN VINO.

MIRAR LA ETIQUETA Y VER

CÁN ESPEÍFICA ES LA

INFORMACÓN SOBRE EL LUGAR DE

PREFERENCIA. SI ES UN VINO QUE

DICE ALGO GEÉRICO COMO EL

VALLE CENTRAL, VA A SER UN VINO

DE MENOR CALIDAD, PERO SI DA UN

LUGAR ESPEÍFICO POR EJEMPLO EN

EL VALLE CENTRAL DE CHILE YA

ESTAMOS DENTRO DE UNA CATEGOÍA

DE MAYOR CALIDAD. MIENTRAS ÁS

ESPEÍFICA LA INFORMACÓN DE LA

ETIQUETA PROBABLEMENTE ÁS ALTA

VA A SER LA CALIDAD DEL VINO.

MUCHAS GRACIAS POR

Por: Univision
publicado: Nov 25, 2015 | 04:48 PM EST
El sommelier Jonathan Charnay te da la mejor recomendación para lucirte en tu cena de Acción de Gracias.
         
En video: En 100 días, solo hemos visto a Melania Trump 28 veces. Así son los lujosos vestidos que ha llevado la primera dama
Este sábado, Melania Trump cumple, al igual que su marido, 100 días en su cargo. Su estilo siempre clásico y muy bien elegido para las ocasiones resulta sin embargo especialmente caro y lujoso y muy alejado de las apuestas que hacía de vez en cuando Michelle Obama.
En video: A este acusado se le cayó una bolsa de cocaína en plena corte
Una cámara de seguridad grabó el momento en el que un hombre deja caer una bolsa de cocaína en un juzgado de Ohio. El hombre, que se había presentado ante un juez para defenderse de una multa de tránsito, ahora se enfrenta a una pena de varios meses de prisión.
El videíto: "¿Cómo salgo de aquí?": un zorrillo queda con la cabeza atascada en un vaso de helado
Eso le pasa por ser un glotón: a este pequeño zorrillo se le quedó la cabeza atascada en un recipiente de helado McFlurry y el pequeño animal entró en estado de desesperación.
Los leones también van al dentista a tratarse sus colmillos
Un león del Zoológico de Miami recibió la entera dedicación de un equipo de especialistas que durante varias horas se dedicaron a cortarle las uñas, tratar uno de sus colmillos y hacer una biopsia de un lunar sospechoso. ¿Cómo se sentirá el enorme felino al despertarse de la anestesia?
La NASA muestra la mejor manera de comer tortilla en el espacio
El astronauta de la NASA Shane Kimbrough demostró cómo hacer un sándwich de mantequilla de maní y jalea a bordo de la Estación Espacial Internacional. En lugar de pan de sándwich regular, Kimbrough utiliza una tortilla, que ha sido un elemento básico de las comidas espaciales para los astronautas como Chris Hadfield.
Estas niñas estaban jugando y grabándose, hasta que la diversión acabó con una estrepitosa caída
Las jóvenes estaban jugando en un parque infantil y grabándose con un palo de selfie, cuando la diversión acabó con un pequeño accidente que se ha viralizado en las redes.
publicidad
Los ADORO de Laura Pausini en la segunda temporada de La Banda 2016
Nuestra querida Laura nos hizo reír y llorar. Aquí te dejamos un repaso a sus mejores momentos de la temporada.
Los mejores momentos de Garmandy Candelario en La Banda 2016 y su llegada a MIX5
Este dominicano aún no se cree que está en MIX5. Aquí te dejamos su paso por La Banda y lo que tuvo que superar para estar en la banda final.
Los mejores momentos de Danelly Hoyer en La Banda 2016 y su llegada a MIX5
¿Cómo fue la llegada de Danelly a MIX5? Su audición, su video musical y las pruebas que tuvo que superar.
Los mejores momentos de Taishmara Rivera en La Banda 2016 y su llegada a MIX5
La participante más pequeña de la competencia se hizo grande cada domingo en el escenario de La Banda, los jueces la recuerdan como la pequeña 'bambolina' o la muñequita. Mira sus mejores momentos.
Sergio Bueno: "Hay que entender que este equipo se está jugando la vida"
El entrenador de Jaguares explicó, sin justificar, los motivos de los aficionados que invadieron la cancha en los minutos finales del partido ante Santos.
Chiapas y Santos empatan 2-2, y explota la selva
Una parte de la afición invadió el campo del Víctor Manuel Reyna. Jaguares, prácticamente salvó a Veracruz del descenso.
Tigres vapuleó 3-0 a unos mansos Xolos de Tijuana
Los felinos se relamieron las heridas de la final perdida de Concacaf y le propinaron un duro palo a los de Miguel Herrera.
Sergio Bueno: "Hay que entender que este equipo se está jugando la vida"
El DT de Jaguares explicó los motivos de la invasión de aficionados en el partido ante Santos, en el marco de la lucha que sostienen por permanecer en la Liga MX.