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Un polvorón no le cae mal a nadie

Deliciosos polvorones

Deliciosos polvorones

Te decimos paso a paso cómo preparar en casa unos deliciosos polvorones, ¿te animas a prepararlos?  

Un polvorón no le cae mal a nadie
Un polvorón no le cae mal a nadie

Rinde:  18 polvorones

Ingredientes                         Cantidades

-Cacahuates asados sin sal    1    taza

-Mantequilla sin sal

a temperatura ambiente         7     onzas (210 gr)

-Harina                                    2    tazas

-Extracto de vainilla                1    cdita

-Azúcar glass o pulverizada     1    taza

Método

1.    Precalentar el horno a 315 F.

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2.    Picar los cacahuates. Reservar.

3.    En un recipiente hondo batir la mantequilla hasta acremar. Agregar el harina poco a poco.

4.    Agregar la vainilla, cacahuates y 2 Cdas de azúcar glass. Batir hasta tener una mezcla tersa y homogénea.

5.    Formar bolitas de 2.5 cm. Colocar en charola de horno sin engrasar.

6.    Hornear por 25 minutos aproximadamente o hasta que hagan piso. No deben dorar.

7.    Sacar y dejar enfriar completamente sobre la charola.

8.    Colocar el resto del azúcar en un recipiente hondo y revolcar los polvorones hasta cubrirlos completamente.

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A Karla se le hizo agua la boca con esta sencilal, rápida, exquisita y económica receta del Chef Jesús, la cual es ideal para consentir a toda tu familia hoy.
El chef Philippe explica cuáles son los ingredientes y pasos para preparar esta receta, ideal para los desayunos. Dice que el secreto para obtener una buena textura y sabor, es usar ingredientes frescos.
Hace más de un mes, la panadería en la que trabajan les envió a estas personas una carta pidiéndoles que demostraran que tienen permiso para trabajar legalmente en el país. Al no poder hacerlo, más de 30 trabajadores fueron despedidos. Algunos de ellos organizaron una protesta como consecuencia.
Como consecuencia de estos despidos, cuatro personas se encadenaron a los camiones de la panadería como protesta. La empresa estaba siendo investigada por el Departamento de Seguridad Nacional que le exigía demostrar que sus empleados tenían documentos legales para trabajar en Estados Unidos. Muchos de los despedidos llevaban más de una década trabajando en la compañía.
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