Recetas

Deliciosa y nutritiva lasaña de berenjena

Transcripción del Video

UN BESO PARA TODA LA GENTE QUE

HA SEGUIDO EN LAS REDES

SOCIALES, HOY EN ESTA RECETA DE

LA SAÑA CON BERENJENAS LA

COCINA ESTáÁ LLENADE MUCHOS

AROMAS.

EN ESTA OCASIóÓN ES DE PIES DE

RES, HAGO LA LA SAÑA PARA ELLOS

DE UNA FORMA BIEN DISTINTA, LAS

BERENJENAS LAS PASéÉ POR UN

POQUITO DE HARINA, LA REBANA

AMOS Y LA CORTAMOS BIEN

FINITIAS Y LA PASAMOS POR UN

POQUITO DE HARINA.

HAY MUCHAS PERSONAS QUE LE

ENCANTA Y PODEMOS PASARLAS POR

LUEGO.

Y LAS PONGO EN EL SARTéÉN NO

INCORPORA TANTA SALSA PARA ESTA

CARNE, LO PRIMERO QUE HAGO ES

CON MI SOFRITO AÑADO LA CARNE.

APROXIMADAMENTE LIBRA Y MEDIA

TENEMOS CARNE DE RES DEL PAíÍS.

MOVEMOS Y LO QUE HACEMOS ES

TAPARLA.

SENCILLAMENTE CON EL MISMO

VAPOR QUE VA ADQUIRIENDO LA

CARNE SE VA COCINANDO, SEGUIMOS

CON LAS BERENJENAS QUE QUIERO

QUE VEAN AQUíÍ ESTAMOS DORANDO Y

MIENTRAS TANTO VOY A IR

HACIENDO LA SALSA AQUíÍ Y ESTA

MAQUINITA CALIENTA, SI NO PUEDE

HACERLO EN EL PROCESADOR Y LO

PASA A LA ESTUFA PERO AQUíÍ COMO

TODO ES RAPIDITO AÑADIMOS

CEBOLLíÍNES Y ME VAN A DECIR

CUANDO PUEDA HACER EL RUIDO

AQUíÍ, AÑADO LOS TOMATITOS Y ESA

SALSA QUE OFREZCA.

DE IGUAL MANERA SE COCINAN LOS

VEGETALES, ES UNA PASTA DE

TOMATES CON AJíÍ.

Y SE ME FUE LA TAPA AQUíÍ LO

QUE HACEMOS ES UN POCO DE AGUA,

AÑADIMOS AGUA MEDIA TAZA.

AHíÍ ESTA LA DEJAMOS AHíÍ

MIENTRAS MIRO LAS BERENJENAS,UN

♪ ♪ ♪

CONDUCTORA: CONTINUAMOS AQUíÍ EN

UNA BUENA TARDE, LA LA HAZAÑA

ESTA LISTA FALTA AÑADIR LA

SALSA, PUSE QUE ESO -

SALSA, Y PUSE QUESO MUSARELLA.

PONE LOS QUESITOS AHíÍ TIENE LA

CARNE Y FINALIZA CON LA

BERENJENA QUE ESTáÁ BIEN

DORADITA, UN POQUITO DE ACEITE

DE OLIVA Y CON ESTO FINALIZO.

UN POQUITO DE PIMIENTA Y QUESO

FRESCO PARMESANO, AQUíÍ ESTAMOS

ESO ESTáÁ LISTO, ES UNA MANERA

MUY FáÁCIL DE HACER LA LAS AÑOS

EN SU CASA, DE IGUAL MANERA LA

PUEDE HACER Y QUEDA

ESPECTACULAR, UN BESO PARA

TODOS USTEDES ESPERO QUE ESAS

NENAS SEQUEN PARA QUE PRUEBEN.

Por: Univision Puerto Rico
publicado: Feb 11, 2016 | 11:39 AM EST
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