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Recetas

Antojitos de mi tierra: Argentina y Chile

Transcripción del Video

AMENA 4084533017.

MAÍA LETICIA: DAMOS GRACIAS A

LIDIA SANDOVAL.

♪ ♪ ♪

LA MAYOÍA DE LOS HABITANTES

DELÁREA DE LA BAÍA SON DE

ASCENDENCIA MEXICANA Y

ENCUENTRAN ANTOJITOS DE SU

TIERRA POR TODAS PARTES. PARA

OTROS LATINOAMERICANOS ES ÁS

DIÍCIL DEGUSTAR LOS SABORES DE

LA TIERRA NATAL PERO NO ES TAN

DIÍCIL, HOY LOS LLEVAMOS A

ARGENTINA Y CHILE.

EN UNO DE LOS BARRIOS ÁS

TUÍSTICOS DE SAN FRANCISCO

ENCONTRAMOS UN RINCONCITO

PORTEÑO.

HACE OCHO AÑOS CON MI MUJER,

BETTY.

REPORTE: LA VARIEDAD MUY

GRANDE. MILANESAS, EMPANADAS.

LAS EMPANADAS LAS HAGO YO

APRENÍLIBRO DE COCINA QUE ME

DIO MI SUEGRA.

ISLEÑA Y ME MANDARON A LAVAR

LAS MANOS Y ES QUE COMO EL

ESPACIO REDUCIDO Y LA CLIENTELA

ABUNDANTE STEVEN ME PUSO A

AYUDARLES MIENTRAS CHARÁBAMOS.

STEVEN: ES HERMOSO QUE DIGAN

WOW, QUE SE SORPRENDAN.

TANGUITO NO ES UN CENTRO DE

COMIDA EXPRESA.

PARA COMER EXACTAMENTE LO

MISMO, SINO NO TIENE SENTIDO.

REPORTERA: ALGUNOS PLATOS COMO

PARRILLADA ARGENTINA NOS

PREPARA PARA LLEVAR UNO DEBE

SENTARSE PARA COMERLOS Y LA

ESPERA BIEN VALE LA PENA.

TRATARLO COMO SI FUERA UN

CÍTICO DE COMIDA.

REPORTERA: TAL VEZ HOY LA

ESPERA FUE ÁS LARGA. Y ES QUE

DE APRENDIZ DE COCINA YO ME

MUERO DE HAMBRE.

ESÁ QUEDANDO MEDIO LITRO DE.

MEDIO FEITO.

ALGUNOS CLIENTES SE

PERSIGNARON AL SABER QUE MEÍ

MANO LA SEGUIDA.

VIENE SEGUIDO PORQUE LA

PASÓN DE STEVEN Y BETINA SE

NOTA.

QUIERO MOSTRAR UN PEDACITO

DE MI TIERRA, ENSEÑAR LA

CULTURA.

REPORTERA: LLEGAN AL CLIENTE

A LA ARGENTINA.

POR AMOR. AQÍ SIGUIENDO A

MI COMPAÑERO.

REPORTERA: MIRIAM COCINABA A

PABLO COMIDAS ÍPICAS.

PONER DOS PORCIONES EN LA

EN EL LUNCH.

EL RESTAURANTE VALPARÍSO NACÓ

AÍ, HACE AÑOS.

VIENE POR SU SOPA TODOS LOS

ÍAS.

REPORTERA: NO FALTA QUIEN

VIENE TODOS LOS ÍAS.

MIRIAM COMPARTÓ LA RECETA

PARA HACER DOS PLATOS ÍPICOS

CHILENOS EMPANADAS DE CARNE Y

CON EL DE CHOCLO O ELOTE AQÍ

HASTA EL PAN SE HACE EN CASA.

LOS POSTRES TAMBÉN?

TODO LO PROPONEMOS AÁ.

REPORTERA: NO POÍA FALTAR EL

INGREDIENTE CLAVE.

UNA ÍA ME ENSÓ LO QUE ERA

PONER AMOR AL COCINAR.

REPORTERA: OTROS TIENEN AMOR

POR COMER EN LA COCINA SE ME

Por: Univision Television Group
publicado: May 05, 2016 | 09:06 AM EDT
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