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3 tragos invernales con gin

3 tragos invernales con gin

Sí: los cocteles con gin también pueden ser aliados en la temporada de frío

Cocteles con gin

Por Mr. Bartender

Hay quienes dicen que cuando termina el verano hay que guardar la coctelería con gin en la bodega, descongelar la hielera y sugerir drinks derechos, al tiempo, o jugar con el té verde y el té negro, tan vigentes en otoño y en invierno. 


Más bien, hay que beber lo que uno quiere, cuando se le apetezca. A pesar de que ya no haya sol en buena parte del país.  


Aquí sugerimos tres cocteles que despiertan sonrisas. Y todos se pueden preparar en casa. 

El clásico


Es el Gin Fizz. Sin más. Pero te sugerimos transformarlo en una suerte de Gin Sour, con ese toque de clara de huevo. 


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  • Agua con gas bien fría 
  • Una clara de huevo batida 

  • 50 ml de gin 

  • 1 limón exprimido 

  • 1 cucharada de azúcar 
  • 1 cucharada de jarabe de maíz 
  • Mezcla y agita gin, jugo de limón, azúcares y clara de huevo en martinera con un poco de hielo. Vierte sobre vaso con hielos y agrega el agua con gas. Listo. 

    El exótico


    Es la magia del riubarbo. Y por eso se le llama Rhubarb Sour 


    • Agua con gas 
  • Hielos 

  • 60 ml de gin 

  • 2 cucharadas de riubarbo molido a un extremo fino 

  • 2 cucharadas de jarabe de azúcar 

  • Medio limón 
  • Agita todos los ingredientes juntos en la martinera, con excepción del agua, que se agrega al final para completar. Así de fácil. 


    El ligero

    Entre margarita y martini, este coctel es un gin con pomelo y basílico. 


    • Una cucharada de azúcar 
  • Una taza de agua 

  • 2 ramas de basílico (albahaca) 

  • Media onza de jugo de pomelo (toronja) 
  • 60 ml de gin  
  • Es en dos partes. Es en dos partes. Primero hay que calentar agua con el azúcar y las ramas de basílico. Dejar hervir y reposar 10 minutos para que enfríe. Agitar el gin y el jugo de pomelo en la martinera, con hielo. Unir todo. Servir en copa de cocktail helada. Disfrutar.

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