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Esta pieza es tan real que no creerías que es un pastel.

¿Qué tal comer cerebro en Halloween?

¿Qué tal comer cerebro en Halloween?

Una repostera hizo este pastel increíble.

Esta pieza es tan real que no creerías que es un pastel.
Esta pieza es tan real que no creerías que es un pastel.

Se trata de un pastel de cerebro inspirado en la serie ‘The walking dead’ y la responsable es la repostera Yolanda Gampp, con base en Canadá. Esta experta en cocina quiso hacer una homenaje a dicha serie y aprovechar la temporada de Halloween para cocinar esta delicia aterradora.

El fluido cerebral esta hecho de mermelada de fresa, mientras que la base está constituida de diferentes tamaños de biscocho 'red velvet', bañado posteriormente con jarabe para mantener la humedad necesaria. 

La humedad fue necesaria para que pareciera sangre real.
La humedad fue necesaria para que pareciera sangre real.

Hacer esta pieza maestra y espeluznante a la vez, le tomó más de diez horas y grabo el proceso para que todos en casa puedan realizarlo. El efecto verdaderamente real,  fue gracias a que Yolanda hizo cada uno de los tejidos cerebrales con pequeños rollitos de fondant y los coloco sobre el cerebro. 

Yolanda Gampp lleva ya 18 años cocinando pasteles, y su habilidad después de tanta experiencia es notable en sus diseños y al mismo tiempo en el éxito de su show en una red social de videos.

La experta comenta en el video que no importa si salpicas todo el pastel de mermelada de fresa, ya que así el cerebro realmente parecerá recién sacado de la serie. Ahora puedes disfrazarte de zombi e inspirarte para cocinar un pastel como este para impactar a todos en este Halloween, nadie creería que no es real ¿cierto?

Este pastel es una increíble idea para este Halloween.
Este pastel es una increíble idea para este Halloween.
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