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Todo sobre la Feria de la Torta 2013

Todo sobre la Feria de la Torta 2013

Visita la Feria de la Torta y sus deliciosas recetas, además de la torta más grande del mundo y algunos secretos para hacer tortas.  

La Feria de la Torta 2013 /Univision

En menos de tres minutos, se rompió el record  de la torta más grande del mundo, con 58 metros de largo y nada más y nada menos, que 750 kilogramos. Esta torta la lograron armar entre varios expertos trabajando como equipo a gran velocidad.

Esto fue para romper el record, y para deleitar a más de dos mil personas que acudieron en la ciudad de México en la décima edición de la feria de la torta en la delegación Venustiano Carranza, sede oficial de esta rica feria.

La idea de esta feria surgió de rescatar y fomentar el consumo de un platillo tradicional arraigado en las costumbres mexicanas y latinas, así con ayudar a ganar dinero a los comerciantes y empresarios.

Es tan grande, que por lo menos 600 de las más de 2,500 torterías que están en la Ciudad de México, participan en esta feria. Para ponerlo en números reales, esta feria es tan importante que  genera cerca de 13 millones de pesos y se venden más de 300 mil tortas en sólo 5 días.

En esta ocasión, asistieron más de 80 expositores del distrito federal además del estado de México, Jalisco, Puebla, Yucatán, Veracruz y Tabasco así como Argentina, Honduras y Venezuela. Los que ofrecen un extenso abanico de especialidades, desde la tradicional torta de jamón, hasta la clásica "guajolota", la de milanesa, las tortas ahogadas de Jalisco, cochinita pibil de Yucatán, cemitas de puebla y algunas más exóticas de mariscos o matarrata, de pierna ultra picosa y otras delicias.

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Es un evento familiar en el que se ofrecieron actividades culturales y artísticas de forma gratuita y música rica para acompañar. La famosa Sonora Dinamita fue parte del elenco.

Como parte del evento, se realizó el concurso de la torta más rica. La ganadora fue la señora Hermilia de Mollcali, con su deliciosa torta de mole navideño con pavo.

De las torterías más famosas, estuvieron presentes, la Sur 12, Tortas Gigantes de La Villa, La Jarochita, La Chiva.come, Chuy La Poblanita, Don Pablo, Tortas Gloria, El Jarocho y otras más.

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El sabor de este platillo llevará a tu paladar directamente a las orillas del mar. ¡Ideal para prepararlo en un caluroso día!
Nuestros invitados de hoy se deleitaron con esta receta libre de carne y llena de sabor del Chef Eddie Garza.
Una jueza falló a favor del municipio tras una demanda que buscaba beneficios para los dueños de estos vehículos. Eliminar la ubicación a por lo menos 200 pies de otros sitios que comercializan alimentos era uno de los fines.
A pesar de las advertencias todavía hay quienes intentan cocinar la comida congelada sin pensar en las peligrosas consecuencias.
Las sensuales cantantes revelaron lo que jamás se meterán a la boca por un problema de educación o costumbre.
Estos aparatos no sólo ayudan a cocinar, sino que son una gran herramienta para que el proceso sea más rápido. Hay artículos para calcular el tiempo, buscar recetas, hornear, picar, y muchas más funciones a su disposición.
El doctor Rafael Bolio hace una selección de alimentos para ayudar a la fertilidad tanto en mujeres como en hombres. Asegura que tomar leche descremada favorece la infertilidad, por lo tanto, debe ser eliminada o disminuida de la dieta. Los alimentos ricos en proteína también reducen la posibilidad de embarazo.
La dueña de la heladería Azúcar se inspiró en la muerte del exmandatario para bautizar el producto, una mezcla de chocolate con pimienta picante.
El Chef Pepín comenzó oficialmente a cocinar para la cena de Navidad de este año, y nos compartió su receta de Asado Festivo lleno de sabor.
El entrenador Ernesto Balance dice que el principal consejo el tomar mucha agua, pues no solo ayuda a controlar los antojos sino que es fundamental para la salud. Además, presenta varias opciones de alimentos para reemplazar grasas y otras provocaciones.
El dietista Gustavo Ortega presenta las opciones alimenticias que permiten mantener el peso y la salud durante las celebraciones navideñas. El frío y las fiestas generalmente hacen que las personas sientan más ganas de comer.
Acompaña estos deliciosos panquecitos con un humeante chocolate caliente y ¡listo! Ya tiene tu postre ideal, saludable y lleno de sabor.
La Chef Pati Jinich nos dejó verdaderamente soprendidos con su receta de tan sólo 4 minutos de un calientito y típico Pozole Rojo con todo el sabor mexicano.
El Chef Yogui, siempre preocupado por la salud de nuestros televidentes, preparó una opción muy saludable, libre de gluten, y llena de sabor: un Suadero a la Pizza.
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