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Rollos de sushi California y Nueva York

Rollos de sushi California y Nueva York

Descubre cómo preparar de manera fácil y sencilla un rico 'sushi' estilo ‘California’ y ‘Nueva York’, ideal para un día de campo. Mira la receta.

Rollos de sushi California y Nueva York /Dallas: KUVN

Descubre cómo preparar de manera fácil y sencilla un rico 'sushi' estilo ‘California’ y ‘Nueva York’, ideal para un día de campo. Mira la receta paso a paso.

Ingredientes sushi ‘California’

  • Arroz
  • Nori
  • Aguacate
  • Vinagre
  • Pepino
  • Carne de cangrejo


Ingredientes sushi ‘Nueva York

  • Arroz
  • Nori
  • Camarón frito o estilo ‘tempura’
  • Pepino
  • Carne de cangrejo


Preparación

Primero debes humedecer muy bien tus manos para comenzar con la preparación del 'sushi'.

Sobre una lámina de Nori colocar el arroz cocido y mojado con un poco de vinagre, aplástalo muy bien para que tome la forma adecuada.

Una vez hecho esto, pon aguacate, pepino y la carne de cangrejo y un poco de lima en rodajas.

Ahora enrolla todos los elementos muy bien hasta tener un rollo.

Una vez hechos los rollos coloca unas pequeñas rodajas de limón en la parte superior para decorar.

Cubre con un poco de plástico para empaquetar alimentos y listo, ya tienes unos ricos rollos ‘California’.

Para hacer los rollos de 'sushi' estilo ‘Nueva York’ sólo coloca los elementos que se señalan para la receta y el procedimiento es el mismo, la única diferencia es que la carne de cangrejo va en la parte superior del 'sushi'.

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