publicidad
.

Rico pescado 'a la bilirrubina' con el chef Carlos logo-noticias.cd3dd21...

Rico pescado 'a la bilirrubina' con el chef Carlos

El chef Carlos preparó un rico pescado ‘a la bilirrubina’ al lado de la actriz mexicana Cynthia Klitbo, mira lo que sucedió.

Cynthia Klitbo preparó un pescado 'a la bilirrubina' con el Chef Carlos /Univision

El chef Carlos preparó un rico pescado ‘a la bilirrubina’ al lado de la actriz mexicana Cynthia Klitbo en el programa Despierta América, mira lo que sucedió.

Ingredientes

  • 5 libras de pescado
  • 2 libras de arroz
  • 2 latas de leche de coco
  • Pimientos y cebolla
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 naranjas agrias
  • 2 cucharadas de ajo fresco
  • 2 cucharadas de azafrán
  • 2 cucharadas de orégano
  • Sal y pimienta al gusto


Preparación

En un refractario coloca las cebollas y los pimientos  cortados en trozos medianos.

Encima le pones el pescado bien lavado.

Ahora, prepara el aderezo que consiste en colocar en un recipiente de vidrio pon el ajo fresco, el orégano y el azafrán y añádele el jugo de las cuatro naranjas agrias, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto y revuelve.

Ya que tengas el aderezo, colócalo sobre el pescado en el refractario.

Lleva el refractario al horno, que debe estar precalentado a 375 grados Fahrenheit por unos 25 minutos.

En lugar del aderezo puedes usar leche de coco.

Acompaña este rico pescado con un poco de arroz cocido y listo, a comer Delicioso.

publicidad
publicidad
Comentarios

0 comments

Hasta a nuestro chef se le hizo agua la boca con esta jugosa y original receta rellena de puro sabor.
La tienda de dulces Dylan's Candy Bar presentó en Chicago la primera impresora de gomitas del país.
Como sabemos que a Baby Michelle encantan los cupcakes, hoy el Chef Mandarina nos enseñó cómo decorarlos y tenerlos listos para la fiesta de cumpleaños.
Videos que muestran la meticulosa preparación de pequeñísimos platillos en cocinas de igual dimensión, están inundando la red. Los realizan japoneses y el resto del mundo simplemente no puede dejar de verlos.
Andrea Legarreta aprendió a preparar con el Chef Yogui una deliciosa receta de 'Pescado con mole de guayaba acompañado con arroz al cilantro'.
Desde el arroz chaufa peruano hasta los tacos, este proyecto de los chefs Richard Sandoval y José Garcés reúne los sabores de la gastronomía latina en el centro de Chicago.
El Chef Pepín le mostró a Anita cómo preparar este platillo lleno de sabor y nutrientes, con un poco de influencia de la cocina francesa.
El Chef Oropeza nos mostró cómo preparar una ensalada de jaiba con manzana y mayonesa alternativa de chipotle. Fresca, fácil y deliciosa.
Nuestro doctor comprobó la eficacia de la papaya para aliviar el dolor causado por las úlceras gástricas. ¿Será verdaderamente un Santo Remedio?
Andrea Legarreta y el Chef Oropeza te dicen cómo preparar una ensalada rápida y deliciosa, ideal para disfrutar en una cena con tu pareja.
Ana Patricia aprendió con el chef Nelson Espinoza a hacer estas albóndigas sabrosas y muy originales.
Esta "súper fruta" tiene propiedades antioxidantes, de regeneración celular y hasta de relajación. ¡No dejes de incluirla en tu dieta!
Desintoxica tu sistema digestivo con esta receta que, además de ser súper saludable, es exquisita y muy económica.
Comienza tu fin de semana preparándole a tu familia este platillo que los dejará picados y queriendo más.
Aunque no lo creas, estas galletas son súper saludables, bajas en calorías y sin azúcar. ¡Permitidas a cualquier hora del día!
Recomendaciones sobre comida saludable y los efectos en tu salud.
Despertamos de fiesta: Baby Michelle cumple un año y la celebramos en grande
Alan Tacher y Cristy Bernal están de fiesta y celebraron en la casita de Despierta América la fiesta del primer añito de su pequeña Michelle.
Celebramos el primer año de Baby Michelle
¡Qué ternura! Así ha sido el primer año de vida de la pequeña princesita de nuestro Alan Tacher.
Celebramos el cumpleaños de la pequeña hija de Pablo Montero
HOY estuvimos de fiesta por el cumple de Daniela, la hija más pequeña del cantante. Aquí una probadita de lo que pasó.
Los mejores momentos de la semana en HOY
Síguele los pasos a Galilea Montijo, Andrea Legarreta, Raúl Araiza y Lisardo. Diviértete con sus locuras e invitados de lujo.
Arrestan a agente de policía como sospechoso de tiroteos que dejaron tres muertos en Maryland
El sospechoso ha sido identificado como Eulalio Tordil, de origen asiático. La policía cree que podría ser el autorr de tres balaceras diferentes en las últimas 24 horas.
Posibles lluvias para Los Ángeles
La baja presión entro en camino hacia Los Ángeles y se registra la posibilidad de lluvia en algunas de las áreas.
Tráfico lento debido a un choque cerca de la 710 norte
La mañana de este jueves se registran algunos problemas que afectan a las autopistas como un accidente sobre la 710 norte y otro accidente en North Hollywood.
Detienen a sospechoso de herir a un policía de West Covina
Las autoridades detuvieron este jueves a Jose Luis Chávez, un hombre que se sospecha baleó a un policía de West Covina.
MLS
Houston Dynamo anuncia la salida del técnico Owen Coyle"por mutuo acuerdo"
El entrenador escocés adujo razones familiares para presentar su dimisión a la directiva naranja.
Univision Fallback Image
MLS | 2015
¿Quién es el Latino de la Jornada 11?
Los cuatro nominados para el Latino de la Jornada 11 de la MLS
Por: futbolmls.com
Cinco datos claves de la final entre Monterrey vs. Pachuca
La final entre Monterrey y Pachuca será la décimo segunda vez que en la final se enfrentan el líder y el sublíder.
Los mejores goles de Copa América. #30 José Luis Sierra a Venezuela. Paraguay 1999
Chile y Venezuela se enfrentaron en la fase de grupos de la Copa America Paraguay 1999 y José Luis Sierra con un riflazo anotó el segundo gol de la roja ante la vino tinto