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Rica receta de arroz con camarones a la cerveza

Rica receta de arroz con camarones a la cerveza

Esta receta del chef Ariel Álvarez, que rinde para dos personas, mezcla camarones, arroz, cerveza y mucho sabor. No puedes dejar de prepararla.

Esta receta de arroz con camarones a la cerveza enloqueció a Johnny /Univision

Esta receta del chef Ariel Álvarez, que rinde para dos personas, mezcla camarones, arroz, cerveza y mucho sabor. No puedes dejar de prepararla.

Ingredientes

  • 16 camarones
  • 1 pimiento
  • ½ cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 1 taza de guisantes verdes
  • ½ taza de salsa de tomate
  • 1 taza de cilantro
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto


Preparación

En una sartén coloca una cucharada de aceite de oliva y agrega los camarones para que se doren.

Agrega un poco de cilantro ya triturado, pimiento verde y rojo troceados, dientes de ajo cortados en láminas, sal y pimienta y pimentón dulce.

Cuando los camarones estén dorados, añade el arroz precocinado.

Mezcla todo y agrega la salsa de tomate y los guisantes verdes y un poco e colorante amarillo (azafrán o frijol bayo).

Una vez que el platillo casi esté en su punto le pones la cerveza (la que sea de tu gusto) y déjalo por cinco minutos más.

 Ahora a disfrutar de la ‘ Cocina con sabor’ con este ‘ Delicioso’ platillo.

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