publicidad
.

Regalos con sabor logo-noticias.cd3dd216dd56a6bfeef5c58fb0653895.svg

Regalos con sabor

Regalos con sabor

Esta Navidad deja florecer tu lado creativo y obsequia a tus amigos y familiares regalos hechos con mucho amor.

Ingredientes

¾ taza de vinagre blanco¼ taza de ron con condimentado½ taza de uvas pasas doradas½ taza de azúcar morena oscura1 cebolla roja picada½ pimiento amarillo, sin semillas ni membranas y picado1 pedazo de dos pulgadas de jengibre fresco finamente picado1 cucharadita de pimienta dulce en polvo (allspice)1 diente de ajo finamente picado2 mangos grandes, pelados, sin semilla y cortados en cubitos1 manzana verde, pelada, sin corazón, cortada a la mitad y picada en cuadritos

Preparación

Mezcla el vinagre, el ron, las uvas pasas, el azúcar morena, la cebolla, el pimiento, el jengibre, el ajo y la pimienta dulce en una olla mediana a fuego alto-medio, y déjalo hervir, revolviendo de vez en cuando.

Baja el fuego a medio/bajo y cocina hasta que el pimiento y la cebolla estén blanditos, de 8 a 10 minutos. Agrega el mango y las manzanas, y continúa cocinando a fuego bajo, revolviendo de vez en cuando hasta que la fruta empiece a desbaratarse y la mezcla este espesa como una mermelada, de 15 a 25 minutos.

Retíralo del fuego y pónlo a enfriar; llévalo al refrigerador. Se puede guardar refrigerado hasta por una semana.

Pan de Plátano

Ingredientes

½ taza de mantequilla sin sal, más 1 ½ cucharadas, a temperatura ambiente2 tazas de harina de trigo para todo uso1 cucharadita de polvo de hornear¼ cucharadita de sal1 taza de azúcar2 huevos grandes, ligeramente batidos2 plátanos maduros, pelados, picados en pedazos grandes y ligeramente triturados1 banano pelado, cortado en pedazos grandes y ligeramente triturado 1/3 de taza de suero de leche (buttermilk)

publicidad

Recetas cortesía de Ingrid Hoffman www.delicioso.com © Chica Worldwide LLC.

Precalienta el horno a 350°F. Engrasa tres moldecitos mini de pan con 1 ½ cucharadas de mantequilla y pónlos aparte.En un tazón mediano, cierne juntos, el harina, el polvo de hornear y la sal y déjalos a un lado.Usando una batidora eléctrica, bate la mantequilla y el azúcar en un tazón mediano hasta que este cremosa y de color pálido, cerca de tres minutos. Gradualmente, agrega poco a poco los huevos batidos, batiendo hasta que estén completamente incorporados. Agrega los plátanos y el banano majándolos dentro de la mezcla con un tenedor. Con la batidora a baja velocidad, añade la mitad de los ingredientes secos, cernidos, mezclándolos hasta que solo queden unas partes secas. Adiciona el suero de leche y la otra mitad de los ingredientes secos, mezclando solamente hasta que estén combinados. Transfiere la masa a los moldecitos engrasados; hornéalos hasta que estén dorados y hasta que al insertarle un palillo, en el centro, este salga limpio (40 minutos).Deja enfriar los moldecitos por 10 minutos antes de desmoldarlos y pónlos sobre una rejilla de metal a enfriar.Brigadeiros Ingredientes1 cucharada de mantequilla sin sal a temperatura ambiente1 lata de 14 onzas de leche condensada, azucarada2 cucharadas de polvo de cacao sin azúcar¼ de taza de pepitas de chocolate de decoración¼ de taza de coco rallado¼ de taza de nueces picadas (pistachos o almendras)PreparaciónEngrasa un plato o un molde plano para hornear galletas con la mitad de la mantequilla blandita y déjalo aparte. Bate la leche condensada y el polvo de cacao juntos en una olla pequeña y llévala al fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la leche se espese y la cuchara de madera deje una huella en el fondo de la olla, cerca de 15 a 20 minutos. Derrama la mezcla en el molde de galletas o en el plato engrasado y déjala enfriar completamente, alrededor de 45 minutos.Coloca las pepitas de chocolate, el coco rallado y las nueces picadas por separado en tres platos. Engrasa tus manos con la mantequilla restante y pon una cucharada de la mezcla de chocolate formando una bolita entre tus manos. Repite esto con toda la mezcla y pasa las bolitas por los 3 platos con las pepitas de chocolate, luego por el coco rallado y por ultimo por las nueces, presionándolas suavemente con los dedos, asegurándose de que estén bien impregnadas. Arregla los Brigadeiros en en un plato o bandeja y déjalos a temperatura ambiente hasta la hora de servir.

publicidad


publicidad
publicidad
#LadyWuuu nos mostró sus habilidades para preparar unos buenos tacos, y nos contó su secreto para preparar las mejores salsas.
Conozca una manera sencilla para preparar platillos tradicionales de esta época como la rosca de reyes o el flan.
Tras la victoria de los Chicago Cubs en la Serie Mundial de béisbol frente a los Cleveland Indians, Richard Gerard Lennon llevó a cabo la una reunión con comida típica.
El sabor de este platillo llevará a tu paladar directamente a las orillas del mar. ¡Ideal para prepararlo en un caluroso día!
Nuestros invitados de hoy se deleitaron con esta receta libre de carne y llena de sabor del Chef Eddie Garza.
Una jueza falló a favor del municipio tras una demanda que buscaba beneficios para los dueños de estos vehículos. Eliminar la ubicación a por lo menos 200 pies de otros sitios que comercializan alimentos era uno de los fines.
A pesar de las advertencias todavía hay quienes intentan cocinar la comida congelada sin pensar en las peligrosas consecuencias.
Las sensuales cantantes revelaron lo que jamás se meterán a la boca por un problema de educación o costumbre.
Estos aparatos no sólo ayudan a cocinar, sino que son una gran herramienta para que el proceso sea más rápido. Hay artículos para calcular el tiempo, buscar recetas, hornear, picar, y muchas más funciones a su disposición.
El doctor Rafael Bolio hace una selección de alimentos para ayudar a la fertilidad tanto en mujeres como en hombres. Asegura que tomar leche descremada favorece la infertilidad, por lo tanto, debe ser eliminada o disminuida de la dieta. Los alimentos ricos en proteína también reducen la posibilidad de embarazo.
La dueña de la heladería Azúcar se inspiró en la muerte del exmandatario para bautizar el producto, una mezcla de chocolate con pimienta picante.
El Chef Pepín comenzó oficialmente a cocinar para la cena de Navidad de este año, y nos compartió su receta de Asado Festivo lleno de sabor.
El entrenador Ernesto Balance dice que el principal consejo el tomar mucha agua, pues no solo ayuda a controlar los antojos sino que es fundamental para la salud. Además, presenta varias opciones de alimentos para reemplazar grasas y otras provocaciones.
El dietista Gustavo Ortega presenta las opciones alimenticias que permiten mantener el peso y la salud durante las celebraciones navideñas. El frío y las fiestas generalmente hacen que las personas sientan más ganas de comer.
Acompaña estos deliciosos panquecitos con un humeante chocolate caliente y ¡listo! Ya tiene tu postre ideal, saludable y lleno de sabor.
La Chef Pati Jinich nos dejó verdaderamente soprendidos con su receta de tan sólo 4 minutos de un calientito y típico Pozole Rojo con todo el sabor mexicano.
Alimentos que estimulan el apetito sexual
En tu propia alacena puede estar el secreto para tener una vida sexual más plena. Descubre qué alimentos no deberían faltar nunca en tu dieta.
Despídete de las manchas en la piel y luce un cutis hermoso
¿Tienes manchas en la piel y no sabes cómo eliminarlas? Aquí te decimos cómo lograr una piel de porcelana y libre de imperfecciones.
¿Mal de amores? Supéralo con estos remedios
No todas las personas tenemos la misma fortaleza para enfrentar una ruptura amorosa, échale un vistazo a estos consejos y vence el mal de amores.
Hallan restos de un dinosaurio con plumas de hace 99 millones de años
Un científico chino encontró parte del esqueleto del dinosaurio momificado en ámbar o resina fósil. La pieza, de sólo 6.5 gramos, contiene fragmentos de huesos y plumas, y es evidencia de que algunos de estos animales prehistóricos también volaban.
publicidad
"El Anaconda", un enorme burrito creado en una taquería de California
La Taquería Yarelis, fundada en Fresno, California, por inmigrantes mexicanos de Guanajuato, creó "El Anaconda", un burrito preparado con cinco tortillas de harina, carne asada (adobada, lengua, buche, tripa, etc.), cilantro, cebolla, arroz, frijol y tres salsas. Mide 3 pies, pesa 5 libras y se vende en 23 dólares.
Así es el gigantesco burrito 'Anaconda' que ha hecho popular una taquería de Fresno
El video de su elaboración ha sido visto más de 17 millones de veces en Facebook y se prepara con cinco tortillas de harina que le dan una dimensión de 3 pies de largo.
La Cocina de HOY: Suadero a la Pizza, ideal para los alérgicos al gluten
El Chef Yogui, siempre preocupado por la salud de nuestros televidentes, preparó una opción muy saludable, libre de gluten, y llena de sabor: un Suadero a la Pizza.
Complace hasta a Santa Claus esta Navidad con un típico y delicioso Pan de Jamón
Este manjar de invención venezolana será la estrella en tu mesa el día de la cena de Navidad, y la Chef Margie Torres te explica cómo prepararlo.
Chef fanático de Chicago Cubs hace con jengibre réplica del estadio de béisbol Wrigley Field
Con el fin de hacerles un homenaje a los campeones de la Serie Mundial de béisbol 2016, el cocinero puso sus manos a la obra en una pieza de 400 gramos que se puede comer.
La Cocina de HOY: Tacos de Pescado con Guacamole y Salsa Macha
Directo del nuevo libro de nuestro Chef Oropeza, "Movimiento al Natural", hoy cocinamos este delicioso manjar hecho con ingredientes 100% naturales y !00% sabor.
Descubre en San Antonio, Texas, el centro de la nueva cocina fusión llamada Tex-Mex
La mezcla de la comida americana con la tradicional comida mexicana se ha denominado por los chef texanos como la cocina Tex-Mex.
Voluntarios le brindaron una cena de Acción de Gracias a más de 11.000 personas desamparadas
Una organización cristiana promovió la actividad. Los puntos de encuentro y distribución de alimentarios se ubicaron en varios sectores de Nueva York durante la noche de Acción de Gracias.