publicidad
.

Receta italiana para chuparse los dedos logo-noticias.cd3dd216dd56a6bfee...

Receta italiana para chuparse los dedos

Receta italiana para chuparse los dedos

El chef Mario Carrera nos mostró cómo preparar una deliciosa Lasaña, para degustar con esos invitados inesperados a la cena de Año Nuevo.

Receta de Lasaña a la Boloñesa con el chef Mario /Univision

El chef Mario Carrera nos mostró cómo preparar una deliciosa Lasaña, fácil y rápida de preparar muy útil para esos invitados inesperados a la cena de Año Nuevo.

Ingredientes

  • Aceite de oliva extra virgen
  • 1.5 onzas de mantequilla
  • 1.5 onzas de harina
  • 4.5 onzas de salsa boloñesa
  • ½ libra de queso parmesano
  • 2 libras de queso mozzarella
  • 6 hojas de pasta para lasaña
  • 1 libra de queso ricotta
  • Ajo picado
  • 1 cebolla picada
  • 3 zanahorias picadas
  • 2 apios picados
  • 2 libras de carne molida de res
  • Vino tinto
  • Sal al gusto
  • Hierbas de olor para cocinar
  • Nuez moscada
  • Perejil
publicidad

Preparación

Vierte bastante aceite de oliva extra virgen en una sartén.

Añade el ajo, la zanahoria, el apio y la cebolla picada a la sartén y se sofríe.

Agrega la carne molida de res.

Cuando la carne esté medio cocida, le agregas vino tinto.

En un contenedor hondo, coloca salsa rosada (hecha con salsa Alfredo y marinada o salsa de tomate con un poco de crema).

Coloca la primera capa de pasta.

En otro recipiente mezcla el queso ricotta con la nuez moscada y el perejil picado que se usarán para la lasaña.

Sobre la primera capa de pasta agrega la carne ya cocinada y encima pones queso parmesano y mozzarella.

Coloca otra capa de pasta y repites el procedimiento desde agregar la salsa rosada. Puedes poner cuantas capas desees, aunque lo recomendable es máximo tres.

Tapa  el platillo con papel aluminio y mételo al horno.

Una vez armado el platillo mete al horno por 35 minutos a una temperatura de 350 grados Fahrenheit.

Destapa el platillo y déjalo nuevamente otros 10 minutos a temperatura baja para gratinar.

publicidad
publicidad
La dueña de la heladería Azúcar se inspiró en la muerte del exmandatario para bautizar el producto, una mezcla de chocolate con pimienta picante.
El Chef Pepín comenzó oficialmente a cocinar para la cena de Navidad de este año, y nos compartió su receta de Asado Festivo lleno de sabor.
El entrenador Ernesto Balance dice que el principal consejo el tomar mucha agua, pues no solo ayuda a controlar los antojos sino que es fundamental para la salud. Además, presenta varias opciones de alimentos para reemplazar grasas y otras provocaciones.
El dietista Gustavo Ortega presenta las opciones alimenticias que permiten mantener el peso y la salud durante las celebraciones navideñas. El frío y las fiestas generalmente hacen que las personas sientan más ganas de comer.
Acompaña estos deliciosos panquecitos con un humeante chocolate caliente y ¡listo! Ya tiene tu postre ideal, saludable y lleno de sabor.
La Chef Pati Jinich nos dejó verdaderamente soprendidos con su receta de tan sólo 4 minutos de un calientito y típico Pozole Rojo con todo el sabor mexicano.
El Chef Yogui, siempre preocupado por la salud de nuestros televidentes, preparó una opción muy saludable, libre de gluten, y llena de sabor: un Suadero a la Pizza.
Este manjar de invención venezolana será la estrella en tu mesa el día de la cena de Navidad, y la Chef Margie Torres te explica cómo prepararlo.
Con el fin de hacerles un homenaje a los campeones de la Serie Mundial de béisbol 2016, el cocinero puso sus manos a la obra en una pieza de 400 gramos que se puede comer.
Directo del nuevo libro de nuestro Chef Oropeza, "Movimiento al Natural", hoy cocinamos este delicioso manjar hecho con ingredientes 100% naturales y !00% sabor.
La mezcla de la comida americana con la tradicional comida mexicana se ha denominado por los chef texanos como la cocina Tex-Mex.
Una organización cristiana promovió la actividad. Los puntos de encuentro y distribución de alimentarios se ubicaron en varios sectores de Nueva York durante la noche de Acción de Gracias.
Johana Suárez nos dice qué tipo de comida podemos elaborar para no desperdiciar alimentos sobrantes y crear nuevos sabores culinarios.
El joven cantante en un recorrido por la cocina salvadoreña descubrió varios secretos para preparar el pavo de otra manera.
El Chef Oropeza mezcló una variedad de especias, frutas y chiles para marinar este pavo que deleitará a tu familia en tu cena del Día de Acción de Gracias.
¡Y qué delicia de Relleno! Dale tu toque personal al pavo que prepares para esta noche tan especial con la receta que Pepín nos compartió a todos el día de hoy.
La Banda
Buscamos chicas y chicos que quieran ser parte del fenómeno musical juvenil.
Magneto Mercurio perdió el reto y se convirtió en la nueva víctima de 'Ya te cargó el payaso'
Aunque ganaron el primer punto del reto, Magneto Mercurio no se salvó y quedaron bañados de harina.
Fabyán nos confiesa por qué le tiene miedo a la soledad
El boricua nos dice que le gusta estar solo, pero le teme a la soledad. Fabyán nos explica por qué su contradicción.
#DAEnUnMinuto: Lo que puso un poco loca a Francisca y Johnny impacta con su abdominales
Además; el desorden que se armó con el juego de atínale a la tele y lo que piensa Johnny de las cosas prohibidas. Síguenos en #DAEnUnMinuto.
publicidad
Terrorismo
Atacante yihadista de París grabó el asesinato del policía y su pareja
El presidente francés François Hollande atribuyó el ataque a una "acción terrorista".
Estrategas de la campaña de Clinton y Trump terminan a gritos y acusaciones en encuentro de Harvard
"Prefiero perder a ganar como lo hicieron ustedes", le gritó la directora de comunicaciones de la demócrata a la exjefa de campaña del republicano electo.
Preocupa a la OMS el uso de audífonos entre los jóvenes
La Organización Mundial de la Salud alertó que el uso constante de auriculares podría traer complicaciones en los oídos, especialmente entre las generaciones más jóvenes.
Residentes en Clinton expresan preocupación por grafitis con mensajes racistas
Varios vecinos de la localidad se mantienen con temor tras ver estos mensajes que ya fueron calificados por las autoridades como un crimen de odio.
Madden Classic: Entrevista a Eric 'Problem' Wright
Entrevista a uno de los favoritos para ganar el Madden Classic.
Prediciones para el Madden Classic Live
Te traemos las predicciones de quiénes pasan de ronda y quién será el gran ganador del Madden Classic
Así será la fase de grupos del Madden Classic Live
Aquí te traemos cómo están configurados los 4 grupos de la fase inicial del gran torneo
¿Por qué Rob Gronkowski está en la portada del Madden ‘17?
Rob Gronkowski es el ala cerrada más competitivo de la liga y estará en la tapa del videojuego de futbol americano que cada año marca tendencia