publicidad

Prepara unos frijoles con puerco muy mexicanos

Prepara unos frijoles con puerco muy mexicanos

Karla Martínez compartió su receta de frijoles con puerco a la mexicana, un platillo sencillo y con mucho sabor mexicano.

Receta de frijoles con puerco a la mexicana Univision

Karla Martínez compartió su receta de frijoles con puerco a la mexicana, un platillo sencillo y económico de preparar con frijoles, carne de puerco y mucho sabor mexicano. Sigue el paso a paso

Ingredientes

2 libras de masas de puerco

1 paquete de frijoles negros de 24 onzas

1 cebolla blanca

Hojas de epazote

Rábano

Aceite vegetal

3 a 4 jitomates o tomates rojos

Cebolla

Hojas de cilantro bien picadas

Chile habanero

Preparación

Pon a cocer los frijoles una sartén que tenga profundidad con cebolla y ajo.

Una vez que el frijol esté a punto de reventarse añade los trozos de puerco.

Pon a tatemar un jitomate sobre un comal hasta que quede aguado y veas que por fuera tiene la piel negra.

Añade el jitomate y el epazote, un toque de sal.

publicidad

Tatema otros dos jitomates y una vez que estén listos ponlos en un recipiente de vidrio y májalos (aplástalos).

Una vez que los frijoles y la carne estén cocidos ponlos en un plato hondo y añádele rábanos, cebolla picada, el cilantro, el jitomate majado y si gustas un poco de jugo de limón.

Cocina con sabor para tu familia y haz este Delicioso platillo en casa.

publicidad
publicidad
El chef dice que usando cupones de oferta se pueden conseguir excelentes alimentos para la cena. Cuenta qué ingredientes utilizó y cómo los mezclo para lograr una deliciosa y nutritiva cena para cuatro personas.
Aureliano Salgado se metió en la casa de Vilma con el fin de saborear el alimento que se hace con gallina, papa, papa criolla y otros ingredientes.
Miren las delicias que comieron Clarissa y Carlitos en Washington Heights, Nueva York.
El chef Jesús Díaz explicó paso a paso una receta con pollo fácil de preparar y además, económica.
publicidad