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Prepara un rico cebiche ‘Levántante Lázaro’

Prepara un rico cebiche ‘Levántante Lázaro’

Roxanna Castellanos y el Tigre del Norte aprendieron a preparar un delicioso cebiche a la 'Levántate Lázaro' con el chef Limón.

Receta de Ceviche ‘Levántante Lázaro’ en Despierta América /Univision

¿Qué te parecería un cebiche para comenzar bien este año 2014? Chef Limón te trae el paso a paso para preparar este delicioso platillo llamado ‘Levántate Lázaro’.

Ingredientes

  • Jugo fresco de limón
  • Filete de pescado
  • Calamar
  • Camarón
  • Almejas
  • Mejillones
  • Pulpo
  • Cilantro
  • Cebolla
  • Pimienta


  • Leche
  • Ajo
  • Sal


Preparación

Para comenzar su preparación es necesario que agregues un poco de sal, cilantro y ajo al filete de pescado Dorado, también llamado ‘mahi mahi’.

Añade una buena porción de jugo de limón, leche regular de vaca y un poco de ají, todo en un mismo recipiente.

Mezcla bien todos y cada uno de estos ingredientes. Si quieres darle todavía más sazón y potencia a este platillo afrodisíaco, agrega un poco de jugo de erizo licuado

Acompañamiento

Acompaña este cebiche con un Martini de ‘leche de tigre’, el jugo resultante de la preparación del ceviche.

¡Mira atentamente el video y deleita a tus seres queridos con esta receta!

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