publicidad

Prepara un delicioso y muy económico budín a la poblana

Prepara un delicioso y muy económico budín a la poblana

La querida conductora de Despierta América nos presentó una receta rica, rápida y muy económica para preparar este fin de semana, no te la puedes perder.

Prepara un budín a la poblana por solo 10 dólares /Univision

La querida conductora de Despierta América nos presentó una receta rica, rápida y muy económica para preparar este fin de semana, no te la puedes perder.

Se trata de un delicioso almuerzo, un budín a la poblana que te costará menos de 15 dólares para prepararla y rendirá para cuatro personas.

Ingredientes

  • 12 tortillas de maíz 
  • 7 chiles poblanos
  • 2 tazas de grano de elote fresco
  • 1 taza de crema
  • Queso
  • Aceite vegetal
  • 1 cebolla
  • ½ taza de leche
  • 5 tomates
  • 1 diente de ajo
  • Sal y pimienta al gusto


Preparación

Primero pon las tortillas de maíz en aceite para que se sofrían.

Ahora, en una sartén coloca un poco de aceite y pon las cebollas cortadas en rodajas a sofreír.

Una vez que las cebollas se están tornando color café, agrega el ajo cortado en rebanadas.

Después, añade los chiles poblanos cortados en rebanadas, los granos de elote, la leche y la crema.

Sazone al gusto.

En un refractario de vidrio largo, embarra mantequilla y pon como base las tortillas (una cama), encima pon una capa o cama de los vegetales ya cocinados y báñalos con una salsa de tomate.

Repite el paso anterior (para formar un segundo piso) y mete al horno a 350 grados Fahrenheit para que gratine.

Saca del horno, añádele un poco de cilantro picado y ¡a la Cocina con sabor!

publicidad
publicidad
Aureliano Salgado se fue a cocinar junto a Katerin El Bombon de Latino Mix 93.5, y aprendió a preparar una verdadera fritada ecuatoriana.
La educadora de nutrición Giselle Hernández explica que el alimento es rico en minerales, magnesio y calcio. Su agua ayuda a tonificar los músculos.
Luego de haber cerrado sus tiendas hace 17 años, la recordada marca de donas regresa al mercado abriendo un local en La Pequeña Habana, en donde se espera que tenga una gran acogida y genere nuevos empleos.
Jesús Díaz contó paso a paso cómo preparar cuatro deliciosos platos: plátano con tocineta, con ensalada de atún, con carne molida y una rica torta de plátano dulce.
publicidad