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Pasta y 'risotto' para agasajar a tus invitados

Pasta y 'risotto' para agasajar a tus invitados

Te damos algunos ejemplos de menúes que puedes crear con pasta y risotto exclusivamente para tus quince años.

'Pasta party'

Creative Taste Catering, servicio de comida, da algunos ejemplos de menúes que puedes crear con pasta y risotto exclusivamente. Ahora sí, que el aire italiano invada tu fiesta y agasaje a todos los invitados.

  • Fusilli. Servido con hongos frescos y finas rebanadas de pollo a la parrilla, espinaca fresca y un ligero demiglacé de setas.
  • Penne Portofino. Pasta penne cocinada con pollo a la parrilla, pesto, tomate fresco, piñones y una ligera salsa de crema.
  • Cavatapi Arraviata. Pasta cavatapi con una clásica salsa de arraviata hecha con tomates, oliva, tocino, anchoas y parmesano fresco.
  • Ravioles con tomates secos al sol. Deliciosos ravioles servidos con una crema madeira y juliana de vegetales a la parrilla.
  • Rotini Basilica. Rotini tricolor tostado con tomates frescos, queso feta, aceitunas negras, albahaca fresca y vino tinto de base.
  • Farfalle Pertsovka. Pasta farfalle con una crema rosada de vodka, prosciutto, tomates secos al sol y flores de brócoli.
  • Fusilli con salsa cannelloni. Pasta fusilli servida con una espectacular salsa de siete vegetales y guisantes cannelloni.
  • Penne Venetia. Pasta penne servida con una picante salsa italiana (a elegir puerco o pavo), guisantes, salsa de tomates y parmesano.
  • Marinara mediterránea. Pasta tipo penne con vegetales mediterráneos a la parrilla en una picante salsa casera marinara.
  • Pasta del mar. Pasta con camarones, escalopas, mejillones y calamares tostados en una salsa de tomates, azafrán, jerez y hierbas frescas.
  • Fusilli Sonoma. Pasta fusilli con salsa rosa coral tostada con espinaca baby, hongos y queso de cabra.
  • Cavatapi primavera. Corazones de alcachofa, espinaca fresca, brócoli y tomate combinados con hongos y queso parmesano fresco.
  • Barra de risotto. Deja que tus invitados creen su combinación favorita empezando con una base de risotto, ingredientes como pollo a la parrilla, camarones, prosciutto, chorizo, hongos, espárragos, tomates, cebollines, guisantes, vegetales primavera, queso gorgonzola, parmesano, pesto, aceitunas y piñones.
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