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Pabellón criollo

Pabellón criollo

Atrévete a probar nuevos estilos en tu cocina y veras que tu misma quedaras sorprendida, y así podrás deleitar a toda tu familia.

Del arroz blanco: Se prepara ligeramente aromatizado con ají dulce, ajo y cebolla.

De la carne desmechada: Mira la receta aquí.

De las caraotas: Mira la receta aquí.

De las tajadas de plátano frito: Pela el plátano y córtalo en rodajas. Fríe y seca con toallas de papel.

Sirve todos los ingredientes en un plato y tienes lista tu pabellón criollo.

Esta receta es cortesía de tati28, miembro del Foro de Cocina y Gastronomía de Univision.com.

Fotografía tomada en el restaurante Alma Llanera en Miami, Florida.

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