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La nuez moscada también tiene propiedades medicinales y afrodisíacas.

Nuez moscada (nutmeg)

Nuez moscada (nutmeg)

La nuez moscada suele ser el condimento obligado para muchos tipos de salsas

La nuez moscada también tiene propiedades medicinales y afrodisíacas.
La nuez moscada también tiene propiedades medicinales y afrodisíacas.

De sabor dulce y fino, la nuez moscada suele ser el condimento obligado para muchos tipos de salsas. También, en guisos de patatas, platos de carnes, sopas y platos horneados, incluso en algunos postres, es un ingrediente básico. Pero hay que tener mucho cuidado de no exagerar con la cantidad porque podría opacar el sabor de la comida.

Recetas para probar:

Camotes con miel

Wafles de trigo entero con jarabe

Salsa de queso

Empanadas de calabazas

Sopa de tortellini con pollo y espinacas

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