publicidad
Delicias exóticas.

Nuevo helado fluorescente hecho con proteínas de medusas

Nuevo helado fluorescente hecho con proteínas de medusas

Este postre fue ideado por Charles Francis, quien utilizó una proteína sintetizada de medusas para crear un helado muy peculiar que brilla en la oscuridad.

Delicias exóticas.
Delicias exóticas.

Hablar de alimentos que brillan en la oscuridad puede parecer algo del futuro o de una película de ciencia-ficción. No obstante, una compañía británica ha convertido esta idea en realidad gracias a una nueva creación, un helado que brilla en la oscuridad.

Este postre fue ideado por Charles Francis, quien utilizó una proteína sintetizada de medusas para crear un helado muy peculiar que brilla en la oscuridad.

El helado brilla debido a  un compuesto de calcio extraído de las mismas medusas. Cuando el comensal empieza a probarlo, el sorbete se "prende”.

La proteína empleada reacciona al pH y al calor de la lengua de las personas, aumentando el propio nivel de alcalinidad del helado y desencadenando el peculiar brillo, de acuerdo a lo publicado por el sitio National Geographic.

publicidad

El helado tendrá un costo aproximado de $220 dólares por cada cono; sus componentes no causan efectos adversos y es seguro para su consumo, aseguró la compañía que lo distribuirá, Lick Me I'm Delicious, en versiones reproducidas por el sitio ABC News.

Actualmente, el inventor británico trabaja en un nuevo sorbete que podría replicar este tono, sin la necesidad de usar las proteínas de las medusas y en su lugar usar la quinina contenida en la bebida gintonic.

publicidad
publicidad
A estos comerciantes les parece injusto que además de quitarles clientes, los vendedores irregulares no paguen impuestos, ni sean inspeccionados por el Departamento de Salud Pública del condado de Los Ángeles.
El fundador de ‘Yes You Can’ estuvo junto a la televidente Dayana en un restaurante latino y nos enseñó a disfrutar la comida hispana sin aumentar de peso.
El Chef Miguel Rebolledo preparó estos deliciosos bocadillos también conocidos como 'pintxos', los cuales son ideales para compartir mientras vemos un partido o convivimos tomando un buen vino.
La chef venezolana Lorena García junto a Jesús Díaz nos revelaron algunos tips a tener en cuenta a la hora de preparar frituras de aguacate y cocinar pescado blanco.
publicidad