publicidad

Mira la receta que impresionó a Michelle Obama

Mira la receta que impresionó a Michelle Obama

Karla Martínez tuvo en su cocina la visita de la pequeña chef Aliana Arzola-Piñero y mira lo que prepararon.

Prepara la receta que impresionó a la familia Obama, Lasaña con Berenjena Univision

Karla Martínez tuvo en su cocina la visita de la pequeña chef Aliana Arzola-Piñero, ganadora del concurso ‘Healthy Lunchtime Challenge’, y mira lo que prepararon.

La pequeña participó en dos ocasiones en este concurso para hacer recetas saludables para los pequeños y pudo conocer a la primera dama de Estados Unidos, Michelle Obama, gracias a su receta de ‘lasaña con berenjena’ y otros vegetales muy nutritivos y deliciosos.

Ingredientes

  • 6 hojas de lasaña de grano entero (o integral)
  • ¼ taza de aceite de oliva
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • ¼ de taza de agua
  • 2 berenjenas
  • 2 zanahorias
  • 1 pimiento rojo
  • 18 aceitunas negras
  • ¾ de salsa de tomate
  • Sal y pimienta
  • ¼ de taza de hojas de cilantro
  • ¼ de queso mozzarella


Preparación

En una sartén coloca aceite de oliva y pon todas las verduras cortadas en julianas a saltear, pero no olvides ponerle  el cilantro, el ajo y la sal y pimienta al gusto.

Hierve previamente las hojas de lasaña en agua.

Después, en una tabla para cortar alimentos coloca las hojas de lasaña y añádele un poco de la mezcla de verduras, salsa de tomate, un poco de queso y enrolla.

Una vez que estén todos los rollos de lasaña, colócalos en un refractario de vidrio, báñalos con salsa de tomate y si gustas más queso encima.

Calienta el horno a 350 grados Fahrenheit y mete los rollos por media hora.

publicidad

Pasado ese tiempo, saca los rollos y sírvelos.

¡Disfruta de la Cocina con sabor con este Delicioso platillo!

publicidad
publicidad
El chef dice que usando cupones de oferta se pueden conseguir excelentes alimentos para la cena. Cuenta qué ingredientes utilizó y cómo los mezclo para lograr una deliciosa y nutritiva cena para cuatro personas.
Aureliano Salgado se metió en la casa de Vilma con el fin de saborear el alimento que se hace con gallina, papa, papa criolla y otros ingredientes.
Miren las delicias que comieron Clarissa y Carlitos en Washington Heights, Nueva York.
El chef Jesús Díaz explicó paso a paso una receta con pollo fácil de preparar y además, económica.
publicidad