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Menúes de entradas para tu boda

Menúes de entradas para tu boda

Si estás pensando en una opción divertida, deliciosa y práctica para tu boda, piensa en ofrecer un buffet internacional de comida fresca. La variedad de la selección varía con el número de invitados.

Todo en la mesa

El servicio de comida Creative Taste Catering, nos da algunos ejemplos para que crees tu propio menú buffet con exquisitas entradas que te ayuden a disfrutar el día más especial de tu vida junto con tu 'amorcito'.

Entradas: Para iniciar y abrir el apetito gracias a los ingredientes frescos y combinaciones precisas.

  • Vegetales rostizados y a la parrilla. Bañados en aceite de oliva extra virgen, ajo y especies y después rostizados o a la parrilla. Servidos con vinagreta de pimiento rojo rostizado.
  • Antipasto. Aceitunas, salamis y embutidos.
  • Salmón ahumado. Servido con mostaza dulce al estilo escandinavo.
  • Bocadillos de Oriente Medio. Hummus casero, tabulleh, baba ghanoush y hojas de parra rellenas.
  • Espárragos asados. Servidos con dip de limón a la parmesana.
  • Quesos artesanales. Una balanceada selección de algunos de los más finos quesos del mundo.
  • Mousse de paté de trufa. Servido al estilo francés con mostaza ligera.
  • Ruedas de brie en hojaldre al horno. Relleno de maple, Bourbon e higos.
  • Plato de fruta fresca. Servido con un cassis de crema de frutas.
  • Panes rústicos, galletas gourmet y pan pita.
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Enrique Viza y Oliver Civil son pacientes con cáncer que dan fe de que la fruta ayuda con la alimentación después de su consumo. Mike Cusnir, director del Centro contra el Cáncer del Hospital Mount Sinai en Miami Beach, presentó a su equipo de investigación este producto para que le aprobaran un estudio clínico de sobre las propiedades.
Olivier Civil, paciente con cáncer de colon, expresó que una amiga de su esposa fue quien habló sobre las propiedades del fruto proveniente de Ghana, África. Agregó que desde que empezó el consumo le cambió la vida.
El chef Arturo Vargas nos enseña a preparar unos tradiciones sopes, un platillo típico de la costa guerrerense en México.
En el Día Nacional de la Tortilla, Francisca Lachapel descubrió lo sencillo qué es preparar esta receta, con ingredientes básicos y en muy poco tiempo.
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