Ingrid cocina con plátano

Un menú latino con plátano

TeleFutura

Ingrid prepara un menú con plátano

Cocina con plátano

El Plátano es rey en este Delicioso. Todas las recetas de este show, desde  la sopa al postre, tienen como ingrediente principal el plátano. Comenzamos con una Sopa de Plátano, seguimos con unas Arañitas de Plátano Verde y terminamos con unos Plátanos Dulces Horneados con Salsa Mexicana de Chocolate, con los que soñarás por mucho tiempo.


Pero el festival del plátano que hemos preparado no termina ahí. ¿Sabías por ejemplo que es a Malasia, y en cierta forma a Carlo Magno, que tenemos que agradecer cuando nos comamos una de las tantas recetas que preparamos con plátano? Esta información y más es parte de un reportaje súper interesante que nos ha preparado Maggie sobre la historia del plátano y la fascinación que tenemos con esta fruta los latinos.

Recuerda que además de delicioso, el plátano es una gran fuente de potasio y fibra. Además contiene triptófano, una sustancia que nuestro cuerpo convierte en serotonina que nos hace sentir bien. Y aunque muchos tienen temor de que el plátano  los engorde, su consumo moderado es muy bueno para nuestra salud ya que es un alimento natural y no procesado.

Cambiamos de tema e Ingrid sale un momento de la casa de Delicioso para tomarse un vino con Laura Catena, una mujer cuya historia es realmente una inspiración para todas las Latinas. Conocida hoy como La Reina del Vino, Laura logró no solo continuar el sueño de su bisabuelo, un inmigrante que llegó a Argentina de Italia en el siglo 19, sino que logró perfeccionar la elaboración de sus vinos hasta colocarlos como unos de los mejores del mundo. Todo, mientras estudiaba biología en la Universidad de Harvard y continuaba graduándose de medicina en la Universidad de Standford.

Y tenemos más, este Delicioso continúa de cerca el avance de Katherine Zúñiga, la joven que quiere convertirse en la próxima Nuestra Belleza Latina.  A pedido de Katherine, Maggie recuerda su época de modelo para darle consejos en la pasarela, de postura y de actitud para las audiciones.


También te presentamos el perfil de los dos últimos blogueros gastronómicos para que tu nos ayudes a decidir quien será el Bloguero Delicioso.

Para ir a las recetas haz click en el nombre:

Sopa de plátano

Arañitas de plátano verde


Plátanos dulces horneados con salsa mexicana de chocolate

Mahi mahi envuelto en hoja de plátano


Comentarios

ARTICULOS MAS POPULARES

Chef Pepín

Todas las mejores recetas del Chef Pepín en Univision.com

Pechugas rellenas de jamón y queso

Directo de LA llega la chef Tati para enseñarnos la forma más sencilla y rápida de hacer unas pechugas ‘cordon bleu’. El paso a paso de la receta.

Un menú inspirado en los platillos del...

Esta semana nos inspiramos en las creaciones culinarias del chef mexicano más querido de la televisión: el Chef Oropeza. Así que prepara a tu paladar.

Calabacitas rellenas de queso

Prepara para tu familia un plato fuerte saludable, unas deliciosas calabacitas rellenas de pulpa de calabaza, queso y pimientos. Mira la receta paso a paso.

Con el sabor de Perú en tu mesa

El chef Limón Kendall nos trasladó a los sabores de Sudamérica con esta deliciosa receta peruana de Pescado a lo Macho con Salsa Madre, tienes que probarla.

Lomo de cerdo en salsa de champiñones

Si quieres dejar listo un platillo para degustar este lunes en tu almuerzo, que mejor que un lomo de cerdo en salsa de champiñones, ¡te encantará!

LO ÚLTIMO

Despide el verano con estas recetas de...

Harás comidas a la parrilla tan deliciosas con estos ‘tips’ y recetas, que sorprenderás a tus amigos y, ¡hasta a ti misma!

Alternativas para la carne.

Cansada de siempre comer carne. Estos alimentos son alternativos y son un pequeño ´tesoro´ de las dietas vegetarianas.

Recetas con chocolate

Dale nuevos e inesperados usos a este infaltable de tu cocina. Descubre deliciosas recetas con chocolate.

Tips para cocinar con vino

No sabes cómo llevar el vino a tus platillos. Te damos algunas recomendaciones para que tu paladar se deleite.

Tributo a la mejor comida frita de Texas

Concursaron los 8 mejores platillos de la Feria Estatal de Texas 2015

Pon energía natural en tu mesa

Existen alimentos que te proporcionan todo lo que tu cuerpo necesita. Conoce cuáles son y llévalos a tu mesa.