Il Mulino, italiano con sazón latino

Los latinos hacen la mejor comida italiana

Raúl de Molina

La Esquina en NY

Il Mulino

Sin lugar a dudas el restaurante italiano más reconocido de la 'Gran Manzana'.


Los mesoneros llevan tuxedos, los aperitivos son gratis y de la cocina salen alunas de las mejores pastas de la ciudad. Para conseguir una reservación es como ganarse la lotería, que por cierto te hará falta para pagar la cuenta al final de tu cena.

Por mas de diez años Zagat le da los ratings máss altos de Nueva York para comida italiana.

Sin embargo los chef no son de Roma ni de Napoli, ni de Brooklyn, sino de la ciudad de Cuenca en Ecuador.

Los cocineros ecuatorianos son considerados como los mejores cuando se trata de la comida del Imperio Romano en la ciudad de los rascacielos.

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