publicidad

Deliciosos rollos primavera con verduras

Deliciosos rollos primavera con verduras

¿Buscas algo para comer que sea rápido, fácil y saludable? El chef Gibaja nos enseñó paso a paso, cómo  preparar unos rollos orientales con vegetales.

¿Buscas algo para comer que sea rápido, fácil y saludable? El chef Gibaja nos enseñó paso a paso, una receta donde nos dice cómo  preparar unos rollos orientales con vegetales.

Sigue la receta paso a paso para lograr excelentes resultados.

Ingredientes

  • 6 láminas de pasta de huevo o 'won' grande
  • 1 taza zanahoria en juliana
  • 1 taza de calabaza en juliana
  • 1 taza de germen de soya
  • ¼ de cebolla fileteada
  • 3 piezas de hongos (del que sea de tu preferencia)
  • 1 pieza de echalote
  • 1 taza de salsa de soya
  • 3 piezas de huevo para barnizar
  • ¼ de taza de aceite de ajonjolí


Preparación

Primero, pon a calentar un won o una sartén honda un chorro de aceite de ajonjolí.

Después agrega los vegetales, la cebolla, la zanahoria, la calabaza, germen de soya o alfalfa y dales una vuelta, los vegetales tienen que estar al dente.

Una vez que estén al dente, agrega los hongos y en lugar de sal pon la salsa de soya.

Luego, en una tortilla de harina agrega los vegetales que ya deben estar crujientes y cierra como si fuera un burrito y píntalos con huevo.

En una charola coloca los burritos que ya tienes preparados. El horno debe estar a 350 grados Fahrenheit.

Déjalos ahí por unos 15 minutos (o menos), sácalos y presenta el platillo.

¡Disfruta de la Cocina con sabor con este Delicioso platillo!

publicidad
publicidad
El fundador de ‘Yes You Can’ estuvo junto a la televidente Dayana en un restaurante latino y nos enseñó a disfrutar la comida hispana sin aumentar de peso.
El Chef Miguel Rebolledo preparó estos deliciosos bocadillos también conocidos como 'pintxos', los cuales son ideales para compartir mientras vemos un partido o convivimos tomando un buen vino.
La chef venezolana Lorena García junto a Jesús Díaz nos revelaron algunos tips a tener en cuenta a la hora de preparar frituras de aguacate y cocinar pescado blanco.
La chef Sabrina Mancin estuvo en Despierta América para enseñarnos cómo preparar algunos platos fáciles y económicos para refrescar a nuestros invitados durante este verano.
publicidad