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Cocinar esta de moda con Ingrid

Cocinar está de moda

Cocinar está de moda

Ingrid con Prince Royce

Cocinar esta de moda con Ingrid
Cocinar esta de moda con Ingrid

En una tierra encantada...

Había una vez un príncipe que llegó a una casa donde no sólo la comida sino todo lo que allí se hacía era ¡Delicioso! Prince Royce está aquí y habla con Ingrid sobre su niñez, su reciente disco y nos confiesa que una Lasaña es el plato con el que una mujer puede llegar definitivamente a su corazón.

El joven y talentoso cantante, famoso por sus bachatas bilingües, también acepta participar en un juego de la memoria de olores y no duda un segundo en asociar el aroma del cilantro a la cocina materna mientras nos habla de su encanto por el Arroz con leche y de las letras con un mensaje positivo que quiere transmitir a través de sus canciones.

Y en la misma onda de actitud positiva hacia la vida, Maggie nos trae un reportaje sobre el Yoga y como la expectativa del estreno de la novela India por Telefutura esta convenciendo a muchos a practicar este sistema tradicional de vida. En su reportaje también podemos ver un adelanto de los espectaculares escenarios y vestuarios que hacen de esta novela una obra de arte. Todo a sólo días de su estreno.

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Ingrid se inspira en los sabores de ese mágico y colorido país para presentarnos unas deliciosas recetas siempre, por supuesto, con un toque latino. Abre la carta con unas exquisitas Chuletas de cerdo empanizadas con chutney de mango "una conserva típica de la India que se usa para acompañar carnes o pescados.  El toque latino llega de la mano del ron que le agrega picardía al gusto del chutney de mango, que una vez cocinado puedes guardar por varias semanas en la nevera sin temor a que se te eche a perder. Finalmente, un Arroz al curry súper fácil de hacer cierra nuestro menú.

Para ir a las recetas haz click en el nombre:

Chuletas de cerdo empanizadas con chutney de mango

Arroz al curry con maní y uvas pasa.

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