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El Azafrán es un excelente saborizante para el arroz

Azafrán (saffron)

Azafrán (saffron)

El azafrán le otorga sabor y un tinte amarillo oro fuerte a las comidas, por eso es la elección perfecta para sazonar una paella, un arroz, carnes, mariscos y estofados.

El Azafrán es un excelente saborizante para el arroz
El Azafrán es un excelente saborizante para el arroz

El azafrán le otorga sabor y un tinte amarillo oro fuerte a las comidas, por eso es la elección perfecta para sazonar una paella, un arroz, carnes, mariscos y estofados. Es, con mucha diferencia, la especia más cara del mundo y la encargada de vestir de oro los mejores platos de la cocina mediterránea.

Recetas para probar:

Arroz con pollo

Tacos de pescado al pastor

Paella valenciana

Arroz con azafrán, pollo y camarones

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Mela llegó a la cocina del Chef Jesús con algunos reclamos y muchas ganas de preparar la 'receta de Pastel de Carne'.
El chef Arturo Vargas nos enseña a preparar la ensalada Waldorf, rica en nutrientes como el hierro.
Nuestro chef Yogui nos enseñó a preparar una maravillosa torta o pay de manzana para el deleite de los chiquitines de la casa.
Nuestro chef Oropeza nos dio esta receta que es muy fácil de hacer, para disfrutar en familia o con amigos.  
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