publicidad

Aprende a guisar un bistec a la mexicana

Aprende a guisar un bistec a la mexicana

El bistec a la mexicana es un guisado muy casero y que no puede faltar en tu mesa durante este mes de la hispanidad.

Gustavo Chávez, “El Chile Mayor” nos prepara un delicioso bistec a la Mexicana /Univision

Gustvo Chávez 'El chile mayor' nos enseña a preparar el bistec a la mexicana, un platillo delicioso y de fácil preparación que será la delicia durante estas fechas patrias. 

Ingredientes

  • Lomo de carne de res
  • Ajo freso
  • Chile jalapeño
  • Pimiento amarillo
  • Papas
  • Yuca
  • Chiles chipotle
  • Jitomate
  • Cebolla
  • Aguacate


Preparación

Primero pon a guisar la carne,  junto con el chile jalapeño y la papa y la yuca que tiene que estar fritas previamente.

La cebolla y el chile chipotle también se unen al guiso que lleva sal y pimienta al gusto. Ya que todo esté listo se le agrega el jitomate y el secreto está en ponerle el aguacate antes de que se sirva para evitar que se derrita.

Con esto está listo tu bistec muy mexicano.

publicidad
publicidad
El chef Arturo Vargas nos enseña a preparar unos tradiciones sopes, un platillo típico de la costa guerrerense en México.
En el Día Nacional de la Tortilla, Francisca Lachapel descubrió lo sencillo qué es preparar esta receta, con ingredientes básicos y en muy poco tiempo.
El Chef Pepín llegó a Despierta América para enseñarnos cómo preparar una receta fácil, rica y nutritiva de 'Carne en su jugo', acompañada de una salsa de 'Pico de gallo', ideal para esta noche de Premio Lo Nuestro.
Aprende con nuestro chef Oropeza una opción de arroz y unos taquitos vegetarianos para la sana alimentación de la familia.
publicidad