publicidad
.

2 prácticas recetas para fiestas "de traje" logo-noticias.6bcb5218ff723b...

Si entre tus eventos de fin de año tienes a una fiesta "de traje", prepara uno de estos platillos de inspiración latina. 

2 prácticas recetas para fiestas "de traje"

2 prácticas recetas para fiestas "de traje"

Si entre tus eventos de fin de año tienes a una fiesta "de traje", prepara uno de estos platillos de inspiración latina. 

Si entre tus eventos de fin de año tienes a una fiesta "de traje", prepa...
Si entre tus eventos de fin de año tienes a una fiesta "de traje", prepara uno de estos platillos de inspiración latina. 

Texto: Sofía Orsay

Las fiestas "de traje" son súper prácticas, ya que permiten recibir a muchos invitados sin gastar una fortuna. Si te invitaron a una, prepara uno de estas creativas recetas para fiestas, que además de deliciosas, son súper fáciles de preparar. ¿Lo mejor? Por ser de inspiración latina, podrás convidar a tus amigos con el sabor de tu cultura.

Bolitas de carne picantes

Sorprende a tus amigos con este típico platillo venezolano, que además de sabroso, se ve súper gourmet. Prepáralo siguiendo estos pasos, propuestos por el portal gastronómico The Latin Kitchen:

1. Saltea ½ cebolla y 2 dientes de ajo picados en una sartén con aceite vegetal, junto con 1 cucharadita de hojuelas de chile rojo seco, hasta que veas que la cebolla se ha vuelto transparente.

publicidad

2. Pon 1 lb de carne picada en un bol, y agrega ½ chile serrano picado, ½ cucharadita de pimienta negra molida, 1 ½ cucharaditas de adobo, y 1 cucharada de salsa picante de chile verde. Mezcla bien para combinar los ingredientes. Agrégale la preparación de cebolla, y vuelve a mezclar.

3. Prepara albóndigas tomando la carne de 1 cucharada a la vez, y hazlas rodar sobre una mezcla preparada con ¼ taza de harina y 1 cucharada de maicena.

4. Fríe tus bolitas en aceite vegetal bien caliente, y apóyalas sobre papel de cocina para eliminar el aceite excesivo.

5. Colócalas en un contenedor plástico, y llévalas a tu fiesta "de traje". Una vez allí, transfiérelas a una fuente y decóralas con lindos mondadientes. ¡Se verán fabulosas!

Arroz verde con espinacas

Lleva a la fiesta una gran bandeja de esta rica y nutritiva guarnición, para compartir el sabor de tu cultura latina con los demás invitados. Aprende a continuación cómo prepararla según el portal All Recipes.

1. Antes que nada, calienta 1 cucharada de aceite en una cacerola a fuego medio. Agrega 1½ taza de arroz blanco ya lavado y escurrido, y revuélvelo frecuentemente hasta que se dore.

2. Mientras tanto, coloca aproximadamente 8 oz de espinacas limpias en una licuadora, y agrega también 2 ½ tazas de agua, 1 trozo de cebolla, 2 dientes de ajo y 2 cucharadas de caldo de pollo granulado. Licúa hasta que los ingredientes se incorporen, y vierte la preparación en la cacerola.

publicidad

3. Una vez que rompa el hervor coloca el fuego en mínimo, tapa la cacerola y cocina durante 20 minutos, hasta que el líquido se haya consumido.

4. Retira del fuego, revuelve y deja reposar durante 5 minutos, antes de trasladarlo al recipiente en el que lo llevarás a la fiesta "de traje".

Y tú, ¿qué sueles llevar a las fiestas "de traje"? 

publicidad
publicidad
Termina ese proceso de desintoxicación total de tu cuerpo con una sopa que te nutra, te caliente, y te reconforte. Escucha cómo prepararla y vive plenamente tu nueva purificación.
La chef Yamila Castre explica cómo hacer fácilmente este postre tradicional de varios países latinoamericanos. Con ingredientes caseros puede preparar los alfajores, propiciando un ambiente de colaboración familiar.
Para seguir el "Detox de Enero" que nos propone nuestro Chef Yogui, hoy el menú constó de 6 cenas que podrás fácilmente preparar para irte a dormir sin sentirte muy lleno.
En sólo 6 días podrás desintoxicar todo tu cuerpo con esta dieta de comida natural del Chef Yogui, la cual deberás balancear con mucha agua y jugos depurantes.
publicidad