02/04/12 Un toque mexicano

Delicioso con sabor a México

Un Toque Mexicano

Con un toque mexicano comenzó Delicioso en Univisión. El menú de Ingrid incluyó Carne en su Jugo, servida sobre una cama de frijoles y decorada con tocino y rábanos. Para acompañarla, Arroz Esmeralda gratinado con el sabor de hierbas frescas. Y de postre, una Chimichanga de fresa y mango para endulzar el paladar.


Además, en la antesala del Super Bowl, Maggie se fue en busca  de la historia de las Tortilla Chips a una fábrica de una familia Latina en Dallas que produce 15 millones de bolsas de tortilla chips al día. E Ingrid nos dio recetas de Tortilla Chips saludable para que las hagas en casa y las acompañes con una Salsa de Frijoles Negros mientras disfrutas esa fiesta deportiva.

De Dallas Maggie se fue a Los Ángeles para llevarnos a probar la auténtica Birria de Jalisco, un plato delicioso donde la carne de chivo es la estrella. Cocinado en originales ollas de presión,  a altas temperaturas, y con un aderezo que ha sobrevivido a tres generaciones en una misma familia, este platillo logro que se nos hiciera agua la boca.

Pensando en mejorar la comunicación con tu carnicero, Delicioso preparo un reportaje muy ilustrativo sobre los diferentes cortes de carne de res, incluyendo como se le dice en Inglés y en los diferentes países latinos.

En el segmento de manualidades, Ingrid mostró un paso a paso para hacer unas hermosas flores de tisue que son un adorno perfecto para diferentes ocasiones y para diferentes ambientes de la casa.


Y antes de terminar no olvides que si te quedan ingredientes de este menú puedes preparar la receta de la productora culinaria de Delicioso, la chef Aliza Stern, que en este segmento nos preparó una deliciosa Margaritas de Fresas y Cedrón.

Para ir a las recetas haz click en el nombre:

Carne en su jugo

Arroz esmeralda


Chimichanga de fresa y mango

Margarita de fresa y cedrón

Dos recetas de regalo exclusivas para nuestros amigos de Delicioso.com

Tortilla chips


Dip de frijoles

Comentarios

ARTICULOS MAS POPULARES

Chef Pepín

Todas las mejores recetas del Chef Pepín en Univision.com

Pechugas rellenas de jamón y queso

Directo de LA llega la chef Tati para enseñarnos la forma más sencilla y rápida de hacer unas pechugas ‘cordon bleu’. El paso a paso de la receta.

Un menú inspirado en los platillos del...

Esta semana nos inspiramos en las creaciones culinarias del chef mexicano más querido de la televisión: el Chef Oropeza. Así que prepara a tu paladar.

Calabacitas rellenas de queso

Prepara para tu familia un plato fuerte saludable, unas deliciosas calabacitas rellenas de pulpa de calabaza, queso y pimientos. Mira la receta paso a paso.

Con el sabor de Perú en tu mesa

El chef Limón Kendall nos trasladó a los sabores de Sudamérica con esta deliciosa receta peruana de Pescado a lo Macho con Salsa Madre, tienes que probarla.

Lomo de cerdo en salsa de champiñones

Si quieres dejar listo un platillo para degustar este lunes en tu almuerzo, que mejor que un lomo de cerdo en salsa de champiñones, ¡te encantará!

LO ÚLTIMO

Despide el verano con estas recetas de...

Harás comidas a la parrilla tan deliciosas con estos ‘tips’ y recetas, que sorprenderás a tus amigos y, ¡hasta a ti misma!

Alternativas para la carne.

Cansada de siempre comer carne. Estos alimentos son alternativos y son un pequeño ´tesoro´ de las dietas vegetarianas.

Recetas con chocolate

Dale nuevos e inesperados usos a este infaltable de tu cocina. Descubre deliciosas recetas con chocolate.

Tips para cocinar con vino

No sabes cómo llevar el vino a tus platillos. Te damos algunas recomendaciones para que tu paladar se deleite.

Tributo a la mejor comida frita de Texas

Concursaron los 8 mejores platillos de la Feria Estatal de Texas 2015

Pon energía natural en tu mesa

Existen alimentos que te proporcionan todo lo que tu cuerpo necesita. Conoce cuáles son y llévalos a tu mesa.