Cocina Boricua

¡Yummy! Spicy Crab Salad con yogurt de fresa

Transcripción del Video

♪ ♪ ♪

YA DE REGRESO AQUíÍ A TU

COCINA, LES TENGO ALGO MUY RICO.

UNA CRAPSADA, EN VEZ DE

UTILIZAR MAYONESA, VAMOS A

UTILIZAR YOGUR.

NECESITAMOS YOGUR, LE VAMOS A

AGREGAR CILANTRO, SIRACHA Y UN

POCO DE MIEL.

PEPINOS TAMBIéÉN.

DE IGUAL MANERA TENEMOS

ZANAHORIA.

LA ZANAHORIA LA TRABAJE, EN

UNA MáÁQUINA, TIENE UN NOMBRE,

LA MáÁQUINA. LA REALIDAD ES QUE

PARA QUE HAGAMOS UN RIZO, Y POR

SUPUESTO, EL INVITADO ESPECIAL

QUE ES EL CRAP. ESTE VIENE EN

TUBOS. IMPORTANTES PARA HACER

LA ENSALADA, QUE ME LA PIDAN

TODO EL TIEMPO LAS REDES

SOCIALES, ES EXPRIMIRLO. MI

RECOMENDACIóÓN, AQUíÍ HAY UN

PAQUETE COMPLETO. SI SON

MUCHOS, PORQUE RINDE BASTANTE.

PERO COMO HOY EL ESTUDIO ESTáÁ

LLENO, DE MUCHA GENTE, YO SéÉ

QUE MUCHA GENTE VA A QUERER

PROBAR, LO VAMOS A SER COMPLETO.

UN BESO PARA TODOS.

APROXIMADAMENTE SEIS BASTONES,

PALITOS DE CANGREJO, SI ESTO VA

A SABER QUE TIENE UN POCO DE

AGUA. SI TIENE AGUA, SóÓLO DEJéÉ

BASTANTE ESCURRIDO, PARA NO

PASAR BASTANTE TRABAJO. LO QUE

TIENEN QUE HACER ES ESTO, LO

VAN A EXPRIMIR.

ESTE ES EL TRUCO.

A QUIEN LO EMPEZAMOS A

DESMENUZAR. SALES SóÓLO DE LA

PARTE MáÁS IMPORTANTE, QUE QUEDE

BIEN SECO. HAY PERSONAS

TAMBIéÉN, QUE LO HACEN, LOS

SECAN CON UNA TOALLA. YO LO QUE

HAGO ES EXPRIMIR BIEN. DE IGUAL

MANERA VIENE CONGELADO. PROCURE

DEJAR EN LA NEVERA. NO LO PONGA

EN AGUA, DESMENUZAR RáÁPIDO, Y

FUERA DE ESTO, LO QUE NOS RESTA

ES HACER LA MAYONESA. NO LLEVA

MAYONESA, PERO EN SU CASA LE

VOY A DECIR COMO LO PUEDE HACER

CON LA MAYONESA. O LO ESTAMOS

HACIENDO CON UN YOGUR, ESTE ES

DE FRESA. AQUíÍ SIGO MOVIENDO

POR AQUíÍ, AY PADRE AMADO.

( RISAS )

CUIDADO.

PRESENTADOR: CONTINUAMOS AQUíÍ,

ESTAMOS CON LA RECETA BIEN

SENCILLA PARA QUE LA CA EN SU

CASA. MEZCLE AQUíÍ EN EL

PROCESADOR DE ALIMENTOS TRES

TAZA DE YOGURT POR UN VASO DE

CILANTRO Y DOS HOJAS DE RECAO

PARA DARLE ESE TOQUE CRIOLLO Y

POR SUPUESTO UNA CUCHARADITA DE

MIEL, BATíÍ, LE PUSE EL EN

VELOCIDAD Y LA SIRRACHA ES UNA

SALSA ESPECTACULAR,

VERDADERAMENTE LE UTILIZA MUCHO

LOS ORIENTALES Y ESTáÁ BIEN DE

MODA, MIREN AQUíÍ, VERDAD? Y

PICA, ES PICANTE Y AHORA HACE

MAYONESA DE SIRRACHA, SALSA DE

TOMATE CON SIRRACHA, LA PUEDEN

CONSEGUIR ESTOS LUGARES

ORIENTALES Y EN TODOS LOS

SUPERMERCADOS, BUENO, AHORA YA

MEZCLADA, VEN LOS COLORES QUE

TIENE AQUíÍ LA SALSA? Y LO QUE

LLEVA? ESTA BIEN PICADO DE

CILANTRO, MEZCLAS, ESTA

PICANTE, YO RECOMIENDO SIEMPRE

QUE LA SIRRACHA LAÑA LAS

AGOSTO, MEZCLAMOS, LA CANTIDAD

QUE HICE TE DA JUSTAMENTE PARA

EL PAQUETE COMPLETO DE LOS

TUBITOS DE CRAP, MEZCLAMOS

BIEN, AQUíÍ TENGO UNA QUE YA

ESTáÁ BIEN MEZCLADA, LE VOY A

AÑADIR UN POCO MáÁS Y LISTO,

QUIERO MENCIONAR QUE LOS

PEPINILLOS, LOS PASéÉ POR LA

MANDOLINA, LES AÑADíÍ UN POCO DE

ACEITE DE OLIVA Y YA ESTA

LISTO. VAMOS A COGER éÉSTA QUE

ESTáÁ PREPARADA Y PUEDES

ACOMPAÑARLO TAMBIéÉN CON UNOS

CHIPS DE MALANGA, ESPECTACULAR!

HOY SOY CON LOS PEPINILLOS, VOY

Por: Univision Puerto Rico
publicado: Feb 09, 2016 | 03:28 PM EST
La Chef Marilyn te trae una receta fresca y sencilla de hacer. Aquí te explicamos paso a paso cómo prepararla.
         
El videíto: El tierno baile de esta niña es la mejor coreografía para la canción de Bruno Mars
Aunque este sujeta a su siento de bebé, la pequeña en este video puede seguir el ritmo de 'Uptown Funk' como una profesional.
El videíto: Por favor no intentes esto en tu graduación
Este joven se graduó de bachiller con algo más que su título luego de que intentó hacer un salto mortal a su salida del evento. El resultado dejó mucho que desear.
¿Quieres saber cómo hacer los mejores aviones de papel del mundo? Harvard te lo enseña
Este semestre, estudiantes de la prestigiosa universidad tuvieron a John Collins como invitado. El diseñador sostiene el récord del avión de papel que ha recorrido la distancia más larga: un total de 68 metros de distancia.
Cómo unos globos rosados se convirtieron en un símbolo de resistencia al atentado en Manchester
Gritos de adolescentes que se aferraban a globos rosados llenaron el Manchester Arena después de que una explosión causara la muerte de 22 personas. Ahora esos globos han sido liberados en varias ciudades para recordar a las víctimas del ataque.
¿Te tomarías un café acariciando una rata? En San Francisco, es la última moda
Los visitantes del centro de atracciones San Francisco Dungeon podrán disfrutar de café y pasteles en compañía de estos roedores como parte de su espectáculo sobre la peste.
El videíto: Un perro se engancha con un 'fidget spinner', el juguete antiestrés que hace furor
Este can se ve intrigado por el aparato que algunos colegios de EEUU y el Reino Unido quieren prohibir.
publicidad
Los ADORO de Laura Pausini en la segunda temporada de La Banda 2016
Nuestra querida Laura nos hizo reír y llorar. Aquí te dejamos un repaso a sus mejores momentos de la temporada.
Los mejores momentos de Garmandy Candelario en La Banda 2016 y su llegada a MIX5
Este dominicano aún no se cree que está en MIX5. Aquí te dejamos su paso por La Banda y lo que tuvo que superar para estar en la banda final.
Los mejores momentos de Danelly Hoyer en La Banda 2016 y su llegada a MIX5
¿Cómo fue la llegada de Danelly a MIX5? Su audición, su video musical y las pruebas que tuvo que superar.
Los mejores momentos de Taishmara Rivera en La Banda 2016 y su llegada a MIX5
La participante más pequeña de la competencia se hizo grande cada domingo en el escenario de La Banda, los jueces la recuerdan como la pequeña 'bambolina' o la muñequita. Mira sus mejores momentos.
Con este gol, Pulido selló el tercer título de Tigres en 2011, ahora con Chivas así 'castigó' a su exequipo
Frente a Santos en el Apertura 2011, el delantero mexicano clavó el 3-1 en favor de Tigres. Seis años después volvió a hacerse presente en el marcador en una final y sueña con el doblete del Rebaño.
Matías Almeyda: “El comentario general era que Tigres goleaba a Chivas, y no fue así”
El DT del Rebaño elogió el gran trabajo de su equipo, particularmente en los primeros 45 minutos, y destacó que lograron el objetivo de incomodar al rival. “En la vuelta volveremos a incomodarlos”, dijo.
Ricardo Ferretti: “Mi equipo llega al segundo partido excelente en lo anímico”
El DT de Tigres hizo su radiografía de la primera final ante Chivas y el saldo le dio positivo, sobre todo en el aspecto mental tras remontar un 2-0 en contra. “Hicimos todo lo posible por ganar”.
Ferretti y el festejo con Gignac: “Me asustó porque es como un tren que te va a atropellar”
El ‘Tuca’ contó cómo vivió la particular celebración del segundo gol de Gignac, quien lo fue a buscar especialmente. “Me quería correr pero no sabía dónde”, dijo el DT entre risas.