publicidad
Costillas BBQ

Recetas con cerdo para toda la familia

Recetas con cerdo para toda la familia

Tenemos dos recetas perfectas para una comida familiar. Checa el paso a paso y, ¡provecho!

Costillas BBQ
Costillas BBQ
La carne de cerdo tiene un sabor al que difícilmente te puedes resistir y la ventaja de eso es que tienes infinidad de recetas que puedes hacer con ella. En esta ocasión tenemos dos que son perfectas para una comida familiar. Checa el paso a paso y, ¡provecho!

Platón familiar de arroz con cerdo y garbanzos

Ingredientes


Para los vegetales
3 zanahorias en trozos
1 cucharada de aceite de oliva
2 betabeles chicos en cubos medianos
1/4 de cucharada de canela molida
1 cucharada de tomillo fresco y limpio

Una pizca de sal y pimienta negra molida


Para el lomo de cerdo
2 dientes de ajo en láminas delgadas
2 cucharadas de aceite de canola
600 gramos de lomo de cedo limpio y en cubos grandes
1 cucharadita de comino molido
1/4 de cucharada de canela molida
2 cucharaditas de cúrcuma fresca rallada
1 taza de garbanzos precocidos
3/4 de cebolla en cuadros medianos
1/2 cucharadita de chile de árbol seco, finamente picado
Una pizca de sal y pimienta negra molida

2 tomates escalfados y molidos con 3/4 de taza de agua caliente


Para servir
3 tazas de arroz integral o quinoa cocinados
4 cucharadas de almendras tostadas y ligeramente picadas
2 cucharadas de tallos de ceboll cambray rebanados
2 cucharadas de chabacanos deshidratados y ligeramente picados


Costillas de cerdo en salsa BBQ de durazno

Ingredientes
10 piezas de costillas de cerdo

4 tazas de aceite de oliva


publicidad


Para la salsa BBQ
1/4 de cebolla 
2 chiles de árbol
2 ramas de tomillo
3 dientes de ajo
1 taza de salsa de tomate dulce
1 taza de vinagre de arroz
1 taza de miel de maíz
1/2 taza de salsa de soya
2 ramas de romero

Sal y pimienta


Para los elotes
4 piezas de elote dulce
Sal



publicidad
publicidad
Los músicos más talentosos de la industria se reunieron para celebrar sus talentos, pero algunos vestuarios dejaron mucho que desear.
El menor falleció en el hospital después de que el conductor se salió de la vía, según la policía. Lucila Argueta, residente de la zona, dice que quienes no viven en el área manejan rápido por el lugar.
Comunidad
Si es madre primeriza o quiere conocer más sobre los beneficios de la leche materna, Baby Café es un lugar especializado con talleres y eventos especiales.
A los bañistas que asistan a ríos o playas se les recomienda tener a la mano al menos un salvavidas, el uso del bloqueador solar y tomar constantemente agua para evitar cualquier tipo de emergencia.
publicidad