Así se Vive Mejor Comida

¡Ricos y saludables! Francisca aprendió a cocinar 'Tacos de Jicama'

Transcripción del Video

HERMOSA DE LOS ANGELES.

TENGO HAMBRE!

FRANCISCA: YA LE DIO HAMBRE,

HOY VAMOS A COCINAR, A LLEVAR

EL SABOR A SU MESA, ROÍO QUE

ES NUESTRA CHEF DEL ÍA DE HOY

DIGO QUE TUVO EN CUENTA QUE Ú

VEÍAS, Y TRAJO UNA RECETA

SALUDABLE. VES ÓMO TIENES A LA

GENTE, AMIGO.

ALEJANDRO: YO ESTOY FELIZ,

PORQUE IMAÍNESE USTED, UNOS

TACOS PERO DE ÍCAMA, NO SON

TORTILLAS, ES UNA ÍCAMA

REBANADA, ES MARAVILLOSO, ROÍO.

FRANCISCA: ROÍO, CÉNTANOS,

¿CON QÉ VAMOS A EMPEZAR?,

CÉNTANOS, YO ESTOY MUY

INTERESADA.

CHEF: ME VAS A AYUDAR.

VAMOS A PONER LOS INGREDIENTES

VEN ÁCILES, CHILE CAMPANA

ROJO, PEPINO FRESCO, UN POCO DE

CEBOLLA, UN POCO DE CEBOLLA

MORADA, Y SEGUIMOS CON EL APIO,

TODO FRESCO, RIQÍSIMO PARA

ESTOS CALORES EN LOS ANGELES.

ALEJANDRO: PARA EL VERANO.

CHEF: UN POCO DE CREMA.

FRANCISCA: PERO OJO, ES BAJA EN

GRASA. ELLA TOÓ TODO EN

CONSIDERACÓN.

CHEF: PREPARE UN POZOLE PERO NO

PUDE PRESENTARLO.

ESÁ MUY RICO Y FRESCO.

FRANCISCA: A LO DOMINICANO,

MUCHACHOS!

ALEJANDRO: HAY QUE RECORDAR A

LA GENTE QUE LA ÍCAMA ES COMO

UNA PAPA MEXICANA, ES UN

TUÉRCULO, ¿VERDAD?, UN

CARBOHIDRATO, MUY RICO, ES MUY

FRESCO TAMBÉN, LE DICEN EL

LADO MEXICANO TAMBÉN, ES UNA

FRUTA ORIUNDA DE ÉXICO, Y EN

ESE MOMENTO LO VAMOS A USAR

COMO LA TORTILLA.

FRANCISCA:, Y LA ÍCAMA EN EL

ESTUDIO Y ME ENCANÓ PORQUE

TIENE UN SABOR A PERA.

YA ME TIENEN COCINANDO.

FRANCISCA!

FRANCISCA: CREO QUE LE ECÉ

MUCHO.

CHEF: ESÁ BIEN.

ALEJANDRO: PUEDE SER PARA UN

ALMUERZO.

FRANCISCA: YA ESÁ LISTO PARA

COMERLO.

ALEJANDRO: DELICIOSO, COMO

DICES Ú, MUY FRESCO PARA ESTE

VERANO, MAÑANA 4 DE JULIO LO

PUEDE HACER EN SU CASA, CON LA

FAMILIA, Y DE ESTA MANERA LE

BAJA LA MITAD DE LAS CALOÍAS.

CHEF: MIDEN LA PRESENTACÓN, ES

MUY RICO PARA ESTOS CALORES Y

MUY ÁCIL.

FRANCISCA: AHORA VAMOS A

COMPARTIR CON ELLOS QUE ESÁN

DESDE TEMPRANO, SEGURO TIENEN

Por: Univision
publicado: Jul 03, 2015 | 09:37 AM EDT
En este fin de semana de celebración, aprovecha para preparar a tu familia esta receta fresca, rica y saludable.
         
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